Представляю на ваш суд любимую запеканку моей семьи.
Раньше всегда делала ее в духовке, а сейчас решила приготовить в аэрогриле.
Получилось не хуже. Расчет калорийности: Б - 13,7; Ж - 5; У - 1,5; Ккал - 105.
Итак, берем:
любую белую рыбу, у меня была камбала стрелозубая (готовое филе - 4 штуки) - 620 грамм;
1 среднюю луковицу;
1 баночку консервированных шампиньонов;
1 большую помидорину;
100 грамм тертого пармезана;
1 ч.л. растительного масла;
соль, специи по вкусу...
Читать далее»
Нашла интересный рецепт засолки помидор. Уже опоздали с помидорами, ну у каждого есть закладки свои любимые, его туда и поместим. (У нас еще вполне можно воспользоваться.)
Получаются необыкновенно вкусными. Консервирование этих помидор холодным способом. Хранятся такие помидоры в холодном месте: в подвале или холодильнике.
Для консервирования помидоров холодным способом понадобится:
помидоры - произвольное количество (сколько поместится в ваши банки).
перец сладкий - 6 шт.;...
Читать далее»
И ещё один простой и быстрый рецепт. Закуска из кабачков.
Может использоваться как самостоятельное блюдо.
Время приготовления 35 минут.
В расчете на 100 грамм: Б-3.6; Ж-7.1; У-10,3; Ккал-117.7
Для приготовления этой закуски нам понадобится:
Кабачки (508 г)
Зелень петрушки (20 г)
Чеснок 4-5зубчиков (10 г)
Яйца куриные 2 шт. (100 г)
Хлопья овсяные (40 г)
Томаты грунтовые (200 г)
Оливковое масло (30 г)
Итак, приступаем:...
Читать далее»
Рецепт этого салата очень прост, и готовится салатик быстро, и на вкус замечательный и легкий.
На всё про всё у меня ушло 7 минут
Состав:
Томаты (грунтовые) (200 г)
Сыр, типа фета, у меня "парижская буренка" (100 г)
Петрушка (зелень) (20 г)
Оливковое масло (15 г)
В расчете на 100 грамм: Б-4.8; Ж-10.7; У-4.2; Ккал-133
Помидорки брала маленькие, по размеру как черри, или чуть покрупнее.
Режем дольками...
Читать далее»
Как пообещала Асе - рассказываю рецепт вкуснейшего варенья из помидоров идею, которого, я почерпнула у жителей Санторини Правда с рецептом я импровизировала, но получилось сказочно вкусно
А главное, совершенно непонятно из чего это сделано
Итак берем мелкие помидорки сливки, у меня получилось 40 штук. Бланшируем.
Складывает в кастрюльку. Дальше готовим сироп из 1 кг сахара, 1 стакана воды и специй. Кипятим и заливаем им наши помидорки...
Читать далее»
Девочки, вот рецептик этого салата: все легко и просто, и очень вкусно:
Руккола-75 гр.
Помидоры черри-500 гр.
Креветки отварные - 300 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Бальзамический уксус - 5 гр.
Рукколу выложить в салатник, порезать помидоры черри половинками, выложить креветки и сделать заправку из масла и бальзамического уксуса. Заправить салат!
Расчет: Белки-7; жиры-1,1; углеводы-1,9. Калорийность-45,9...
Читать далее»
На 3 х литровую банку:
2-3 зонтика укропа
5шт перец-горошек
4-5шт гвозик
2шт лавровый лист
петрушка
чеснок
Маринад на 2.5 литра воды:
250гр сахара
2ст л соли
250мл 6% уксуса
Приготовление:
Помидоры надрезать с двух сторон, с одной стороны воткнуть веточку петрушки, с другой кусочек чеснока. Уложить в банки плотно, залить горячим маринадом и стерилизовать 20 мин...
Читать далее»
предистория такова, что в прошлой жизни, когда я жила с "жорой", блюдо Помидорки по-итал. (томаты+майонез+сыр+зелень) было наилюбимейшим.
а тут - на тебе, новое питание, новая жизнь. и сырок, и майонезик - под запретом.
но недавно "присела" я на брынзу 0% - вкусно, ценнейший белок, и некалорийно.
вот собственно моя идея, которую я воплотила, наконец, сегодня в жизнь:
помидор - 1 (110 г)
лук репчатый - 1/8 (15 г), по желанию
брынза 0% (50 г)...
Читать далее»
Чего бы такого приготовить на ужин, чтобы это было просто, быстро, необычно и красиво смотрелось на тарелке ?
Короче, чем бы себя и мужа удивить?
Сделав "микс" из найденных в журналах и интернете рецептов, приготовила помидоры, фаршированные крабовыми палочками.
Взяла 3 довольно крупных помидора, разрезала их пополам, ложечкой вынула мякоть с семенами.
Порубила мякоть (производство у нас безотходное).
Добавила мелко нарезанный лист салата айсберг...
Читать далее»
Какое лето без помидоров? Правильно, никакое, поэтому сегодня у нас на обед были фаршированные помидоры, да такие вкусные, что словами не передать!
Калорийность в расчете на 100 г готового продукта 76,4 ккал.
Белки - 3,6 ; Жиры - 1,8 ; Углеводы - 11,3 ;
Помидоры - 8 шт.
Рис - 100 г
Панировочные сухари - 40 г
Пармезан - 40 г
Базилик
Петрушка
Яйцо - 1 шт
Куриный бульон ( или вода ) - 100 мл
Оливковое масло
Соль
Перец
Специи...
Читать далее»
Зоготовка помидор холодным способом.
жизнь продолжается!
1 день назад