суп пюре

Суп пюре овощной с куриной грудкой
Филе кур.грудки 300
Кабачок 300
Морковь 200
Лук ~ 100
Помидор 250
Вода для варки овощей - примерно литр. Задействована.
Кур.грудка варилась отдельно, бульон не использовался.
Помидоры надо было бы освободить от семян, но не тот сорт. Или вообще использовать томатную пасту. Но это в другой раз.
Отведала. Теперь жду, когда появится чувство сытости.

Суп-пюре из курицы.
Куриное мясо — 70 г
Куриный бульон — 200 мл
Молоко — 50 мл
Лук — 5 г
Корень петрушки — 5 г
Мука — 5 г
Масло сливочное — 5г
Соль
Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо блендерим и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы готов.

Томатный холодный суп - пюре:все недели диеты включая 1-2
Помидор облить кипятком, снять кожицу, перемолоть блендером в пюре, посолить, поперчить, добавить зелень, можно не много чеснока.

Калорийность этого супчика 42,5Кал. Белки - 1, Жиры - 2,7, углеводы - 3,7,
Ингредиенты: Картофель - 163 гр. Вода - 1литр. Сливки10% - 200гр. Лук репчатый - 33гр, Масло оливковое - 30 гр. Тыква - 235гр, Капуста Цветная -216, Чеснок-12 гр.
Способ приготовления: Натераем тыкву. Лук и картошку нарезанную кубиками обжариваем в оливковом масле. В кастрюле с водой отвариваем цветную капусту и потом добавляем обжаренный лук, тыкву. картошку довариваем до готовности картошки и добавляем сливки... Читать далее»

Про суп
Тыква хорошо усваивается организмом и рекомендуется как лечебное средство:
- при сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отёками;
- при желудочных болезнях с повышенной кислотностью;
- при хронических воспалениях слизистой оболочки желудка;
- при болезнях печени, поджелудочной железы, желчного пузыря;
- при избыточном весе.
Содержащиеся в тыкве пектиновые вещества способствуют лучшему усвоению пищи и выведению из организма вредных веществ... Читать далее»