сулугуни

Мой любимый домашний рецепт сулугуни в лаваше. Это очень просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Сыр Сулугуни - 200 г.
Помидоры - 150 г.
Укроп (кинза) - 1 пучок
Масло растительное - 1 ст.л

Рецепт адаптирован под наши продукты. И т. к. турецкое тесто ( юфка) или итальянское ( фило) найти не просто и не дешево, то его можно легко заменить обычным армянским лавашом. Единственное, советую брать лаваш побледней и потоньше.
Конечно, немного не то, но получается не менее вкусно.
Рецепт прост, быстр и очень вкусен. Начинка может быть любая, что вам хочется или что есть в холодильнике. У меня традиционная.
.
Количество продуктов регулируется от наличия, величины формы и вкусов.
... Читать далее»

Это блюдо, конечно, лёгким не назовёшь, но тех кто не на диете иногда можно побаловать.
Честно говоря, с выпечкой я на "вы". Пирожки там всякие, булочки, тортики...
Не люблю и, собственно, поэтому не готовлю. Но иногда, увидев какое-то блюдо, загораюсь.
Так было и с этими хачапури. Сама попробовала кусочек. Вкусно, но не впечатлилась по причине моего абсолютного равнодушия к данной категории блюд. Но муж съел всё. Сразу. Купил на следующий день сулугуни и цветы - подмазать меня... Читать далее»