Ингредиенты:
Кинза – 1 пучок
Яйца – 2-3 штуки
Сыр твёрдый – 100 гр
Чеснок – 1-2 зубка
Зелень (укроп, петрушка, салат, зелёный лук) – по вкусу
Сметана или майонез – 3-4 ст. ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка.
Зелень вымыть и высушить на полотенце. Мелко нашинковать. Сбрызнуть нарезанную зелень соком лимона. Яйца отварить и измельчить. Сыр и чеснок натереть на тёрке...
Читать далее»
Компоненты:
мандарины – 6 шт.
красные яблоки – 2 шт.
консервированные шампиньоны – 100 г
сладкий болгарский перец – 1 шт.
сыр российский – 220 г
лимонный сок – 2 ст. ложки
натуральный маложирный йогурт – 220 г
цветочный мед – 1 чайн. ложка
неострая горчица – 1 чайн. ложка
Грибы режем на несколько частей и отвариваем до полной готовности. При желании есть возможность взять любой сорт. Яблоки чистим и режем маленькими кубиками, перец – брусочками, сыр – трем на крупной терке...
Читать далее»
С офф. сайта системы стащила классный рецепт обеда:
Нам понадобится
6 средних картофелин
1 луковица
100гр. сыра у меня гоуда 40%
Все трем на самой мелкой терке, солим, перчим, перемешиваем, выкладываем ложкой на противень застеленный пекарской бумагой и запекаем в духовке на 250 градусов, до золотистой корочки, я еще в процессе их перевернула.
Так же можно использовать добавки, зелень, грибы, овощи.
Я кушала с творожком и зеленью.
Сегодня приготовила ! Это очень вкусно...
Читать далее»
Подсмотрено вконтакте .
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту
Ингредиенты:
2 яйца,
1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч.ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.
Стакан = 250 мл
Как приготовить сырные блинчики с зеленью...
Читать далее»
Здоровая Россия
Какой сыр – самый полезный
Разнообразные сыры давно перестали быть самостоятельным блюдом. Они – традиционный компонент для салатов, бутербродов и разнообразных горячих блюд.
Многие родители считают, что сыр для их малышей – отличная замена молока. Однако такая закуска может оказаться слишком калорийной и жирной добавкой к детскому столу.
Стоит ли включать сыр в свой ежедневный рацион, и каким сортам стоит отдать предпочтение людям, следящим за своим здоровьем...
Читать далее»
Открыла новый раздел в дневнике, чтобы сохранять понравившиеся рецепты!
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- 700-800 г тыквы
- 350 г фарша
- 1 луковица (если небольшие, то можно две)
- 1 зубец чеснока
- томатная паста (Наверное, можно и соус, но я предпочитаю пасту)
- соль
- перец
- 50-100 г сыра
Приготовление:
Тыкву моем, чистим, режем на дольки толщиной не более 5-7 мм. Если дольки большие и высокие, их можно разрезать пополам...
Читать далее»
Вчера начала кипятить молоко а оно свернулось, еще дома лежал трехдневный творог, сухой. Решила приготовить сыр домашний. Молоко было коровье, цельное, творожок свернулся такой нежненький, сыворотка вкусная получилась, совсем не то что продают от нашего молокозавода, кислятина, бееее. Дальше сделала все по рецепту- масло, яйцо соль и соду смешала, растопилк на водяной бане, подставила под пресс, пробую. Вот все ничего, нежный, мягкий сырок, и отдает содой. Вот руки мои кривые(((((((...
Читать далее»
Добрый день, девочки!
Смотрю у нас в группе в последнее время появилось несколько рецептов пирогов, добавлю и я свои 5 копеек
Этот пирог мне нравится простотой и быстротой приготовления, а моим домашним тем, что в нем СЫР
Очень они у меня его любят
Итак, понадобится упаковка слоеного теста, сыр, немного масла - смазать противень или сковороду и яйцо, чтобы смазать пирог.
Тесто предпочитаю бездрожжевое, но это кому как нравится))
Тесто размораживаем. У меня оно свернуто рулетиком...
Читать далее»
-500гр обезжиренного творога
-0.5л обезжиренного молока
-0,5 ч.л. соды
-0,5 ч.л. соли
-2 желтка
В кипящее молоко добавляем творог, ждём, пока отделится сыворотка. Откидываем на марлю. Творог не отжимать сильно, иначе будет прилипать к кастрюле. Сотейник смазываем 1 каплей раст. масла, кладём туда творог и остальные ингредиенты, ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим до однородной массы. Выкладываем в ёмкость, даём остыть. Всё, готово! Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-30 мл масло подсолнечное рафинированное
-250 мл молоко
-1 ст. мука пшеничная
-2 ст. л. сахар
-1 ч. л. соль
-100 г сыр твёрдый
-3 шт. яйца куриные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления блинов из сыра нам понадобится мука, молоко, сыр, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло. Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать. Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями. Добавить подсолнечное масло. Перемешать...
Читать далее»
Салат с мандаринами, сыром и шампиньонами
жизнь продолжается!
2 дня назад