сыр

Результат поиска: найдено 425 материалов.

Статьи (4) Дневники (412) Фото (7) Пользователи (2)

	Чем тоньше талия, тем длиннее жизнь. :);)	10 апреля 2014 года
	Шапарева Анна

Домашний сыр с зеленью и тмином
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
соль по вкусу
1/3 ч. ложки красного перца паприки
щепотка тмина
4 зубчика чеснока(или по вкусу)
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом Читать далее»

+8 | Комментарии (6)

	горячий бутерброд с сыром и ананасом	18 марта 2014 года
	Галина MMM

батон, консервированные ананасы, гранат, слив. масло, сыр.
батоны намазать маслом и положить на сковороду, сверху ананас+сыр +гранат
накрыть крышкой и на тихом огне жарить до тех пор как гранат в дырочку упадет, бутерброд готов через 1-2 минуты
можно заменить батон на ржаной хлеб, масло исключить, сыр не жирный взять- низкокалорийный вариант!

+6 | Комментарии (2)

	Сырные лепёшки с зелёным луком!	18 марта 2014 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
Тесто:
●100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
●50 гр. тёртого сыра,
●1 желток,
●1 стол.л. раст. масла.
●щепотка сах.песка, соли,
●1.5 стакана муки.
Приготовление:
Замесить тесто, разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать, внутрь положить 1 стол.л начинки, защипнуть(как беляши), затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук Читать далее»

+9 | Комментарии (0)

	Пирог к завтраку	15 марта 2014 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Пирожки в лаваше	25 февраля 2014 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
●2-3 тонких лаваша;
●200 г ветчины;
●150 г твёрдого сыра;
●1-2 помидора;
●2-3 ст. л. майонеза;
●2-3 яйца;
●соль,
●перец,
●зелень петрушки по вкусу;
●раст. масло для жаренья.
Приготовление:
Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Яйца взбить, посолить и поперчить по Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Котлеты гречневые	6 февраля 2014 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
● гречка вареная 1 стакан
● яйцо 2-3 шт.
● сыр 100 г
● лук 1 шт.
● масло сливочное. 50 г
● соль, перец
Приготовление:
1. Лук пожарить на сливочном масле.
2. Сыр потереть на терке.
3. Смешать вареную гречку, лук, сыр.
4. Вбить яйца, посолить, поперчить.
5. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Вкусные Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	"Ленивый" пирог с сыром и творогом	24 января 2014 года
	Я-ангел

Состав:
-Сыр (у меня Valio Oltermanni) - 150-200г
-Творог (у меня домашний деревенский) - 5ст.л.
-Сметана - 4ст.л.
-Яйца - 2шт.
-Мука - 4ст.л.
-Масло сливочное - маленький кусочек, для смазывания формы
-Сода - 1/2ч.л.
-Соль - по вкусу
-Кинза - небольшой пучок (по желанию)
Сыр натереть на крупной терке, добавить творог, яйца, муку, соду, сметану, рубленую зелень.
Перемешать тщательно, чтоб получилась однородная масса.
Круглую форму для запекания или сковороду со съемной Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Сыр домашний	11 января 2014 года
	nekanaye

Творог 0% — 1 кг,
молоко обезжир. — 1 литр,
яйцо 3 шт.,
сода 1 ч.л.,
соль 1,5 ч.л.,
специи по вкусу.
Смешать творог и молоко в однородную массу (без комочков) в кастрюльке, довести до кипения, и кипятить еще 7-10 минут, периодически помешивая. Готовую массу откинуть на дуршлаг застеленный марлей, дать жидкости стечь 2-3минуты, на ощупь масса будет похожа на мягкий пластилин, что бы ускорить процесс можно отжать массу руками.
В отдельную посуду с толстым дном положить яйца, соду и Читать далее»

+52 | Комментарии (15)

	Котлеты гречневые	14 октября 2013 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
-Гречка вареная-1 ст
-яйцо-2-3 шт
-Сыр-100 гр
-Лук-1 шт
-Масло сливочное-50 гр
-Соль, перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

+7 | Комментарии (0)

	Сырный салат в тарталетках	14 октября 2013 года
	Я-ангел

Ингредиенты:
-Сыр - 300 г.
-Маслины - 100 г.
-Чеснок - 1 зубчик.
-Майонез - 300 г.
-Яйцо - 1 шт.
-Свежая зелень - пучок.
-Тарталетки купленные в магазине - 10-15 шт.
-Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1. Отварить яйцо, остудить, очистить и мелко нарезать.
Этап 2. Сыр натереть на крупной терке.
Этап 3. Маслины мелко нарезать.
Этап 4. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Этап 5. Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом. Читать далее»

+7 | Комментарии (1)