Фриттата – это итальянский омлет или запеканка, добавить в омлет можно все по вкусу - овощи, мясо, зелень и сыр.
Пару зубчиков чеснока и лук нарезаю, обжариваю на растительном масле (1-2 столовые ложки)
К луку и чесноку добавляю нарезанный кабачок 200-300 грамм
и жарю еще 5-10 минут
пока кабачки остывают, беру три яйца солю и перчу по вкусу, взбиваю
к яйцам добавляю натертого сыра грамм 50
немного зелени по вкусу
и остывшие кабачки
выливаю в форму для запекания...
Читать далее»
Всем, привет!!!
Делюсь простейшим и вкусным рецептиком, для любителей сыра
Все очень просто, натираю грамм 300 сыра и пару зубчиков чеснока
добавляю три яйца и зелень
и половина стакана молока, перемешиваю
лаваш разрезала пополам, по размеру формы, пласт лаваша, начинка и т. д.
запекаю в духовке при 180 градусах около 15-20 минут
Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде
Приятного аппетита!!!
Всем, привет
Принесла вам простое, но очень вкусное блюдо из кабачков.
Кабачки нарезала вместе со шкуркой вот на такие кусочки (у меня было 2 небольших кабачка)
в одной миске взбила два яйца с солью, на тарелку насыпала муки
смешала около 100 грамм натертого мелко сыра и около половины стакана сухарей панировочных, немного сушеного базилика
каждую палочку в муку
затем в яйцо
и в панировку
на противень и запекаю при 180 градусах 20-30 минут...
Читать далее»
Всем, доброго денечка!!!
Принесла рецепт до невозможности простой, но очень вкусный.
Такие бутерброды приготовить можно буквально за 15-20 минут.
Лук нарезаю мелко
сыр на терке добавляю к луку и и сюда же яйцо
немного зелени и муки буквально чайную ложку
батон нарезаю на кусочки
начинку выкладываю на каждый кусочек
обжариваю в разогретом масле, сначала вниз начинкой, потом с другой стороны
выкладываю на бумажное полотенце
Приятного аппетита!!!
Всем, доброго времени суток!!!
Принесла вам вкусный и простой рецептик.
В миску наливаю 300-350 мл кефира и добавляю не полную чайную ложечку соли и щепотку сахара
2-3 столовые ложки растительного масла без запаха и подогреваю в микроволновке до теплого состояния
добавляю одно яйцо, перемешиваю
просеиваю 2-2,5 стакана муки с чайной ложкой разрыхлителя, муку лучше постепенно добавлять, тесто должно быть очень мягенькое
тесто накрываю пленкой чтобы отдохнуло и делаю начинку...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток
Эту галету пеку не первый раз. Когда впервые увидела рецептик, очень он меня заинтересовал, люблю пробовать и готовить что-то новенькое. Сегодня пекла галету в очередной раз и делюсь с вами.
Сначала готовлю начинку. Крупную головку репчатого лука нарезаю полукольцами. Выкладываю в разогретое сливочное масло, масла нужен небольшой кусочек
Пока лук немного подрумянится, чищу 2-3 яблока, можно и 4 взять, если не очень крупные. Яблоки беру те, какие есть в доме...
Читать далее»
Всем, доброго времени суток!!!
Много чего можно приготовить из кабачков. И даже вкуснейшие чебуреки. Очень просто, быстро, сытно и конечно же вкусно.
Кабачок с мягкой шкуркой, поэтому натираю на терке вместе с ней, не чищу. Так же натираю лук и добавляю парочку куриных яиц
соль добавляю по вкусу, взяла даже меньше, чем показываю на фото
сюда же добавляю зелени нарезанной, у меня всегда есть в морозилке замороженная
перемешиваю и вливаю кефир, можно использовать молоко...
Читать далее»
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки
Принесла рецепт оладушек, я их называю оладьи-пиццы.
Сначала нагреваю стакан кефира до теплого состояния, если даже будет горячий не страшно.
Сразу в кефир всыпаю половинку чайной ложечки соды и перемешиваю, кефир начинает пениться, оставляю в сторонке, занимаюсь начинкой.
Нарезаю небольшой кусочек колбаски мелко и так же сыр. Можно использовать любые мясные остатки.
Добавляю уже нарезанную колбасу и сыр к кефиру...
Читать далее»
Приглашаю на домашнюю пиццу
Сынок попросил испечь пиццу, давно не пекла.
Готовую редко покупаем, есть у нас пиццерия рядом вкусную готовят, но домашняя вкуснее.
Всегда делаю тесто сама, уже который год по одному рецепту, никогда не подводит. Оно очень простое, подойдет так же и для пирожков.
Фотографий много не делала и так все понятно...
Читать далее»
Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.
Время приготовления: 30 мин.
Вам потребуется:
500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли...
Читать далее»
Низкокалорийный сыр
жизнь продолжается!
2 дня назад