Девчоночки, я спешу, пока не начались технические работы на сайте, с рецептами "чечевичника".
Напоминаю, это традиция такая: первого числа каждого месяца готовить чечевицу и приманивать ею удачу.
Это - не "симоронский ритуал" . А обычай, практикуемый во многих, многих странах.
Чечевица похожа на монетки и разбухает при варке, увеличиваясь раза в два-три.
Вот и денежки наши и счастливые моменты с нею должны прирастать...
Читать далее»
Чего бы такого приготовить на ужин, чтобы это было просто, быстро, необычно и красиво смотрелось на тарелке ?
Короче, чем бы себя и мужа удивить?
Сделав "микс" из найденных в журналах и интернете рецептов, приготовила помидоры, фаршированные крабовыми палочками.
Взяла 3 довольно крупных помидора, разрезала их пополам, ложечкой вынула мякоть с семенами.
Порубила мякоть (производство у нас безотходное).
Добавила мелко нарезанный лист салата айсберг...
Читать далее»
Рецепт я привезла давно - с Украины, из-под Черкас. Бабушка, у которой мы купили ведро яблок, спросила: а кабачки вы с яблоками умеете делать?
Удивившись, мы заинтересовались... и получили инструкцию, которой я сейчас с вами и поделюсь.
Составим примерно такой натюрморт из кабачка (500 г), моркови (200 г), яблока (200 г), помидоров (200 г), репчатого лука (60 г).
Еще нам понадобятся 1 измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанная зелень (петрушка, сельдерей, кинза)...
Читать далее»
Морковь - прекрасный диетический продукт.
Можно грызть морковку, как кролик, можно потереть ее на терке, смешать с нашинкованной капустой и яблочком и сделать витаминный салатик.
А я предлагаю приготовить из моркови нечто необычное. Красивое и вкусное блюдо, к тому же низкокалорийное.
Для этого нужно взять: 500 г моркови, 100 г лука-порея, 1 апельсин (из него нужно выжать сок), 1 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока, 1 ч.л. сухого тимьяна (или 2 ст.л...
Читать далее»
Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами
на 100гр 146.90ккал
Диетическая рыба по данному рецепту быстро готовится и хорошо подходит для праздничного и повседневного застолья.
на 100гр 146.90ккал
Для приготовления рыбы понадобится: 1 крупная рыба нежирных сортов (лучше всего подходит судак), 1 пучок листьев зеленого салата, 1 лимон, соевый соус, кунжутные семечки, оливковое или кунжутное масло, 1 банка черных маслин.
Способ приготовления:
1...
Читать далее»
1 кочан цветной капусты
½ пучка свежей петрушки
1/3 стакана тертого сыра (лучше пармезан)
2 ст.л. оливкового масла
½ ст.л. рубленого чеснока
перец
соль
1. Духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия и промыть.
2. Оливковое масло перемешать с рубленым чесноком, четвертью стакана тертого сыра, добавить цветную капусту, все перемешать, выложить на застеленный фольгой противень, поперчить и посолить.
3...
Читать далее»
Огурец натереть, укроп нарезать + 1 ст л овсяных хлопьев + 0,5 стакана кефира пробить блендером, добавить ещё 0,5 стакана кефира, опять пробить блендером.
Анабиоз (лат. anabiosis — оживление, от др.-греч. ανα- — «вновь» и βιος — «жизнь») — cостояние живого организма, при котором жизненные процессы (обмен веществ и др.) настолько замедлены, что отсутствуют все видимые проявления жизни. При наступлении благоприятных условий жизнедеятельность восстанавливается.
По-видимому, мой запас жизненной энергии истощился...
Читать далее»
грибы - 500 г.
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 60 г.
1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук...
Читать далее»
Этот салат вполне может использоваться не только как закуска, но и как основное блюдо, например, на ужин.
Для 4 порций нужно взять:
350 г зеленой стручковой фасоли, 225 г моркови, 1 красный сладкий перец, 1 красную луковицу.
Для соуса: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. томатной пасты (можно взять кетчуп), соль, перец.
Приготовление:
1. Зеленую фасоль нужно перебрать, очистить от прожилок, а затем бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде...
Читать далее»
жизнь продолжается!
9 часов назад