Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг
Соль, перец - по вкусу
Русская горчица - 2 ч.л + 1 ч.л (в конце)
Чеснок - 2 зубчика
Для начинки:
Шпинат - 150 г.
Растительное масло - 20 мл
Сливки - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Сыр моцарелла - 50 г.
Для соуса:
Красный лук - 1/2 шт.
Грибы белые - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 5 г.
Растительное масло - 20 мл
Сливки 12% - 200 мл
Cоль, перец - по вкусу
Всем привет!
Нашла на просторах Интернета интересный способ приготовления высокобелковой закуски/перекуса.
Решила записать сюда, чтобы самой не потерять, да и может кому-нибудь еще пригодится
Суть способа заключается в том, что сырое яйцо смешиваем с различными добавками (сыр, ветчина, копченный бекон и пр.) разливаем по формочкам для кексиков и ставим в духовку для выпекания до готовности.
Мне кажется такие закуски очень удобно брать с собой на работу...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 2 кг
оливковое (или растительное) масло - 100 мл
орегано - 2 щепотки
соль - 3 щепотки
паприка копченная - 3 щепотки
сыр твердый - 100 г.
для соуса:
мука пшеничная - 35 г.
сливочное масло - 35 г.
молоко - 700 мл
соль
перец -
томат паста - 1 ст.л
сметана - 1 ст.л
сыр твердый - 120 г.
я использовал форму для выпечки диаметром 26 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла - 1 шт.
семга малосольная - 70 г.
сливочный сыр - 180 г.
укроп - 1/2 пуч.
Рецепт блинов здесь:
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная - 250 г.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л
соль - 1/2 ч.л
молоко - 250 мл
сливочное масло - 60 г.
яйцо - 3 шт.
крутой кипяток - 150 мл
растительное масло (для жарки) - 20 мл
Ингредиенты на 9 порций
Тесто для блинов:
Мука пшеничная - 250 г.
Дрожжи сухие - 5,5 г.
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйцо - 1 шт.
Молоко теплое - 300 мл
Вода теплая - 100 мл
Начинка для блинов:
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 150 г.
Куриное бедро (филе) - 300 г.
Растительное масло (для жарки) - 40 мл
Сливочное масло - 40 г.
Соль, перец - по вкусу
Сливки 22-30% - 100 мл
Добрый день!
Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого салатика
Ингредиенты (расход пишу, как у меня получилось):
кукуруза консервированная (1 банка) - 285 г
св. огурцы - 245 г
салат айсберг (можно заменить пекинской капустой) - 310 г
Для заправки:
масло подсолнечное - 25 г
уксус винный (3% или 6%) - 10 г
горчица - 10 г
соль - 3 г
БЖУ на 100 г:
белки - 1,9
жиры - 3,8
углеводы - 8,6
ккал на 100 г - 77
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
лосось - 250 г.
апельсин - 1/2 шт.
соль, черный перец -
грецкий орех - 70 г.
индийский соус чатни:
апельсин - 1/2 шт.
яблоко - 1 шт.
имбирь (корень) - 20 г.
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1/2 шт.
оливковое масло - 30 мл
кинза - 1 пучок
соль, черный перец -
сахар - 1 ч.л
мед - 1 ст.л
бальзамический уксус - 50 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе - 1 шт.
соль, черный перец - по вкусу
мука пшеничная - 100 г.
шампиньоны - 100 г.
чеснок - 3 зубчика
спагетти - 100 г.
сыр - 30 г.
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 30 г.
бульон или вода - 50 мл
соевый соус - 20 мл
Ингредиенты:
Куриные крылья - 900 г.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Мука пшеничная - 100 г.
Кукурузный крахмал - 50 г.
Сушеный укроп, орегано, копченая паприка - по вкусу
Растительное масло (для жарки) - 1 л
Нежнейший МЯСНОЙ РУЛЕТ съедается в один миг!
жизнь продолжается!
29 минут назад