На 4 порции вам потребуется:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%
соль по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем.
Читать далее»
Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 лимона (лимоны бывают разные, ориентируйтесь по вкусу)
Приготовление:
1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.
Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Вообще-то я терпеть не могу кабачки и все термически обработанные овощи, но этот рецепт нравится всем.
Главное - вкусно, мало жира и нет уксуса
3 кг кабачков (вес уже очищенных, без кожуры и семян)
4 морковки
4 луковицы
2 головки чеснока
6 томатов,
2 паприки
500г томатной пасты
В оригинальном рецепте насчет соли было так - 4ст.ложки соли (без горки) и 2 ст.ложки сахара.
Читать далее»
Ингредиенты:
- копченая курица 200 г
- огурец свежий 150 г
- грибы маринованные 150 г
- лук репчатый 1 шт
- яйца вареные 4 шт
- майонез или сметана по вкусу
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
* Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
* Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
* Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Читать далее»
Всем привет! Сегодня отыскала рецепт очень вкусного салата, подавать его классно на свежем воздухе с лимонадом (вода, сок лимона, мята, сукралоза).
Салат овощной с грибами и заправкой из семги.
салатные листья (айсберг) - 100г
крупный помидор - 1шт.
огурец - 1шт.
шампиньоны свежие - 3-4шт.
филе семги - 150г
сметана обезж. - 150г
куркума - на кончике ножа
соль, перец- по вкусу...
Читать далее»
Вчера апетит был как у баракуды. Я не смогла уложиться в желаемый диапазон ккал. Но система работает. Я знала, что перебарщиваю. Знала, что это маленький зажорик. Но не забросила подсчет калорий с мыслями, что завтра начну сначала. А четко фиксировала, что я ем и на сколько ккал.
В результате мини зажора я наела больше 1800 ккал, однако отвес все равно был, 300 г...
Читать далее»
Панцане́лла Panzanella — тосканский овощной салат, популярный в летнее время.
Основные ингредиенты — кусочки черствого плотного хлеба, размоченного в воде с уксусом, а потом отжатого, помидоры, оливковое масло, соль, чёрный перец, часто добавляются также репчатый лук (обычно красный), базилик. Вариативно могут добавляться другие овощи (стебли сельдерея, огурцы, чеснок), а также сыр, моцарелла, оливки и пр.
Мне очень нравится все, кроме размоченного хлеба.
Читать далее»
Нежный салатик с семгой и свежим огурцом
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление: Отвари и почисти картофель и яйца. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску. Филе семги нарежь небольшими кубиками...
Читать далее»
Еще один салат, который с успехом может заменить ужин: быстро, вкусно, легко, нравится даже мужчинам .
Что нужно:
3-4 больших листа салата "Айсберг" (либо другого хрустящего); 1 большой апельсин; 1 средний огурец; 1 спелый авокадо; 1-2 стебля сельдерея;
1 куриная грудка; 1 маленькая розовая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 стаканчик натурального йогурта.
Как делать:
Листья салата помыть и порвать на кусочки...
Читать далее»
Салат "ИРИНА"
жизнь продолжается!
2 часа назад