Суп очень вкусный, легкий, диетический, но, одним движением руки превращается в полноценный суп.
Хотя, кто сказал, что диетический суп не полноценный
Итак, для этого супа нужны следующие продукты:
3 литра куриного бульона (у меня был замороженный, я варю бульон впрок, замораживаю его и использую в случае необходимости),
250 грамм цветной капусты,
1 крупная морковь,
1 крупная луковица,
100г зеленого горошка,
5 средних картофелин, можно чуть меньше,
1 сладкий перец...
Читать далее»
Я все больше и больше влюбляюсь в тыкву - у меня наконец-то дошли руки и до супов с этим замечательным овощем (или все же ягодой?). Прелесть этого супа в том, что он получается нежным и… сливочным даже без добавления сливок. Апельсиновый сок придает супу едва уловимую кислинку, которая отлично подчеркивает вкус и делает его завершенным.
Ингредиенты:
50 г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 ст. л. мелко нарубленного свежего имбиря
2 зубчика чеснока...
Читать далее»
После очередной маниакальной покупки килограмма шампиньонов я решила сделать из этих замечательных грибов свой любимый суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре - дерзайте!
Ингредиенты на 6 порций:
500 г шампиньонов
2 небольшие луковички
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
600 мл куриного, овощного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)...
Читать далее»
О моей любви к сельдерею знают все. О любви к крем-супам и супам пюре - тоже. Наверное, пора объединить эти две любви Сегодня мы будет готовить сельдерейный крем суп.
Вот что меня всегда удивляло в крем супах, так это их сытность и полный сбалансированный вкус - и это притом, что зачастую из сытных ингредиентов в них входят только овощи. Этот суп - не исключение. У него нежный вкус и бархатистая текстура. Мечта, а не суп. Если вы любите сельдерей, конечно
Ингредиенты на 4 порции:...
Читать далее»
Еще один из моих рецептов, выставлен на Поваренок. ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/52984/
Только этот рецепт я немного изменила - убрала картофель.
Очень надеюсь, что этот суп можно отнести к белково-липидной пище...
Ингредиенты для "Овощной суп-пюре с твердым сыром"
Филе куриное (режем на небольшие кусочки) — 300 г
Брокколи (замороженная) — 100 г
Капуста брюссельская (замороженная) — 100 г
Горошек зеленый (замороженный) — 50 г
Морковь (маленькая) — 1 шт...
Читать далее»
Подсела я нынче на овощные супы, так они мне понравились, что варю теперь только их.. Недавно мне сказали что овощные супы мало того что не полезны, так еще и каллорийны жутко. Растроилась.. Ну как же овощной суп может быть не полезным? Тем более с крупами мне супы нельзя.. Все равно буду их варить и есть!
а вы как думаете?
Вот наступили у нас голодные времена и пришла пора что то варить.
Решила сделать и первое и второе и по пути недели 11 решилась на лагман, у всех он был очень вкусным
И вот я отварила говядинку на ужин
варила ее под вечер, в течении кино и получилось очень мягко и сочно
утром уже обжарила помидорку и перчик и лук
добавила их в бульон, картошку закинула, поварила и заправила специями, и о ужас! у меня кончилась лапша, и спагетти и поэтому пришлось использовать обычные...
Читать далее»
Мой первый сырный супчик, и сразу же успех - съедобный!!))) Брала картошку, морковку, перчик болгарский и плавленный сыр. Получился светло-оранжевый, но вкусный и сытный, да еще и низкокалорийный, всего 66 ккал на 100 грамм, разве не мечта ))))
Приготовила суп Лагман - вкусно на вкус напомнило мне гуляш, который мы с мужем делаем
Основу рецепта взяла здесь http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=1834 и здесь http://www.delishis.ru/recipes/meat/meat_2746.html
Итак нам понадобиться:
500 гр мякоти свинины
перец болгарский 1шт
помидор 2 шт. крупные
морковь 1 шт.
3 стебля сельдерея
чеснок 3 зубчика
лук 1 головка
куриный бульон 1,5 л
зелень
соль, перец, тертый имбирь, орегано, тимьян, шафран по вкусу...
Читать далее»
Приготовила супчик Лагман
и отправилась в парикмахерскую красоту наводить Постриглась, покрасилась Теперь красивая
со Светиком оставалась сидеть моя сестра, наша крестная
по птанию
в этот день ела только один раз суп Лагман
жизнь продолжается!
1 день назад