подсолнечное масло

Подсолнечное масло – продукт, который есть на кухне у любой хозяйки. Способов его применения существует много: оно и для жарки подойдет, и для заправки салатов, можно в тесто блинное добавить и форму для запекания смазать. Однако подсолнечное масло пригодится не только на кухне, с его помощью можно решить множество бытовых проблем. Например, очистить обувь от соли, снять макияж и не только.
1. Как легко натереть мягкий сыр... Читать далее»

Ситуации, с которыми поможет справится подсолнечное масло. Подсолнечное масло можно использовать не только для приготовления еды. В действительности можно найти огромное количество применений для этой субстанции. Наверняка, о некоторых из них наши читатели даже не догадывались. Этот обзор поможет исправить сие досадное упущение.
1. Чистка и полировка мебели Очистка деревянной и лакированной мебели от загрязнений... Читать далее»

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
Ингредиенты:
-1 скумбрия
- 0,5 л воды
-1 столовая ложка соли
-1 столовая ложка сахара
- 0,5 столовой ложки сухой горчицы
- 3 лавровых листа
- 1 бутон гвоздики
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,5 столовой ложки кориандра.
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой... Читать далее»

Ингредиенты:
-1,5 стакана тёплой воды
-2 ст.л. сахар
-3 ст.л. мука
-11 грамм сухие дрожжи
Приготовление:
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.
Затем добавить
-0,5 стакана подсолнечного масла
-3 ст.мука
-соль
Оставить на несколько минут.
Ждут отправления жариться )))
Начинка любая. Эти пирожки только жарить.

Ингредиенты:
5 кг огурцов,
1 стак. сахара,
1 стак. 9% уксуса,
1 стак. растительного масла,
3ст.л. соли,
2ст.л. чёрного молотого перца,
2ст.л. сухой горчицы,
2 ст.л. толчёного чеснока.
Приготовление:
Нарежьте огурцы-переростки поперёк кружочками толщиной 5 мм. Выложите в миску, добавьте перец и чеснок и дайте настояться 2 часа.
Приготовьте маринад из уксуса, растительного масла, сахара, соли и горчицы, вскипятите.
Огурцы разложите по стерилизованным банкам... Читать далее»

Аджика - это очень вкусный и острый салат на зиму. Если кто пробовал также маринованную свёклу, согласится, что и этот овощ не менее вкусен. А если попробовать объединить эти два вида консервации? Получится свёкла в аджике, которую приготовить крайне просто - нужно измельчить все ингредиенты и проварить, в конце добавив уксус. Подозреваю, что этот салат даже можно использовать в качестве заправки для борща.
Ингредиенты:
Свекла винегретная - 5 килограмм;
Сладкий перец - 1 килограмм;... Читать далее»

Получается: 3 литра
Ингредиенты:
5 кг болгарского перца
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан 9% уксуса
1,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.л. соли
1 ч.л. черного перца горошком
5 лавровых листиков
Способ приготовления
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Вскипятить литр воды в кастрюле и добавить в нее все остальные ингредиенты... Читать далее»

В рафинированном и дезодорированном подсолнечном масле практически не остается полезных веществ. Польза от очищенного масла исключительно практическая - оно не пенится и не выделяет запахов при жарке. Причeм лучше всего с этим справляется рафинированное масло с пометкой "Премиум". А вот надписям "Без холестерина" и "Без консервантов" верить нельзя. Это маркетинговый ход. Потому что холестерин в растительных маслах не содержится.
Часто производители разливают масло в бутылки меньшего объема... Читать далее»

Вот еще один мой любимый рецепт:
Беру 30 шт. перца. Из них 10 шт. режу соломкой, добавляю мелко порезанные петрушку, укроп и 1 шт. горького перца, 2 головки чеснока.
Солю, посыпаю перцем, перемешиваю. Каждый перец разрезаю сбоку и начиняю этой смесью, складываю в кастрюлю.
Готовлю маринад из 1 л воды, 300 г сахара, 1 стакана уксуса, 0,5 стакана подсолнечного масла, соль по вкусу.
Кипящим маринадом заливаю перец, кипячу 10 мин., Перекладываю в стерилизованные банки и закатываю... Читать далее»