Очень уж мне захотелось на новый год украсить стол как-то по особенному.
Вот решила вначале потренироваться, посмотреть, что да как получается.
Вчера занималась резьбой по апельсинам.
Сегодня буду осваивать листики. Потом покажу, если получится.
Строго не судите, вырезала первый раз в жизни.
В созданной группе "Карвинг с нуля" есть идеи украшения новогоднего стола.
Я показала два мастер-класса:
"Ваза из яблока. Мастер-класс"
https://www.diets.ru/post/744039/#firstnew
" Роза из томата. Мастер-класс"
https://www.diets.ru/post/737655/
Возможно, кому-то пригодятся эти идеи к Новому году!
Добрый день, дорогие форумчанки! Хочу с вами поделиться моим новым увлечением. Готовить я всегда обожала, а красиво подавать не умела. Но теперь я этому учусь, всё благодаря нашей новой полезной группе. Все приёмы, что здесь показывают, оттачиваю почти сразу. До яблочных корзинок еще не добралась, но уже освоила помидоры и разок попробовала листики из огурцов. Увы на новое увлечение не могу выделить и часу в сутки, это сейчас перед Новым Годом. Поэтому тренеруюсь по утрам, когда готовлю завтрак любимому...
Читать далее»
Как приятно удивить близких, друзей чем-нибудь необычным!
Сегодня покажу, как просто и красиво можно подать десерт в вазе их яблока.
Покажу два способа вырезания вазы.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ.
Берём яблоко. У меня было красное. А, представляете, если сделать несколько ваз и все будут разного цвета! Какая красота будет на столе!
Намечаем, где у нас будут выемки будущих листочков, вырезаем их.
Такие получились выемки.
Теперь срезаем крышечку будущей вазочки.
Формируем окончательно листики...
Читать далее»
Добрый день всем!
Украшением блюд интересовалась всегда, а вот карвинг для себя открыла в 2007 году,
И за все эти годы не приходилось увидеть, как вырезают настоящие мастера.
Но в этом году мне посчастливилось попасть на Кулинарные Олимпийские игры 2012 года,
которые проходили в немецком городе Эрфурте.
Эти престижные соревнования проводятся в Германии с начала XX века каждые четыре года.
Карвинг – это практически скульптурное мастерство...
Читать далее»
Это моя первая работа! Букетик из лука порея.
Хочу показать то, что получилось. Прошу, не судите строго, я немного криворук. Но мне не терпелось обновить свое приобретение - скальпель.
Это я из тыквы сделала. Качество фотки тоже не очень. Освещение хромает.
Сегодня я вам покажу мастер-класс листочков из цукини ( огурца). Используем любой остронаточенный нож, который у нас есть.
Листочки можно сделать из кабачка, моркови, дыни, арбуза и...
Разрезаем цукини на 2 половинки и делаем заготовки для листиков
Кончиком ножа рисуем бороздку и вырезаем тонкую полоску.
Все наши вырезания делаем под углом 45 градусов. Срезы должны сходиться в одной линии...
Читать далее»
Розы из томата можно делать разными способами, покажу один из них, где не надо специальных ножей, а можно сделать простым кухонным ножом.
Розочка смотрится красиво, может быть, перед Новым годом кто-то возьмёт эту идею для украшения стола.
Томаты лучше брать продолговатые, но можно и другой формы.
Разрезаем томат пополам вдоль.
Отрезаем у томата кончики.
Стараемся как можно тоньше нарезать томат.
Растягиваем нарезанный томат "верёвочкой"...
Читать далее»
Чем хороши друзья? - Тем, что ОНИ ЕСТЬ!
Моя виртуальная подруга живёт в Краснодаре, зовут её Лидуня, Лидунчик - Лидия Евгеньевна Павлова.
В реале мы не встречались, а, кажется, знаем друг друга всю жизнь, прожили вместе рядом, где-то на одной улице, или в одном подъезде, на одной площадке...
Столько нам всегда есть что рассказать друг другу, посмеяться вместе, попереживать, порадоваться - мы часто общаемся по скайпу.
Если день-другой нет общения, уже скучаю по своей Лидуне...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад