котлеты

Результат поиска: найден 171 материал.

	Котлетки куриные очень необычные!	23 ноября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
куриная грудка
сыр - 50 г
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку)
соль, перец, приправы - на вкус
Приготовление:
1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
2. Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях... Читать далее»

+8 | Комментарии (1)

	Полезные и очень вкусные котлеты из лосося	20 ноября 2012 года
	Zajka0710

Полезные и очень вкусные котлеты из лосося

Европейская кухня
Порций: 4
Что нужно:
Лосось отварной/консервированный в собственном соку – 500 г
Соус соевый – 1 ст. ложка
Кинза свежая (измельченная)– 1 ст. ложка
Лук зеленый (мелко нарезанный) – 2 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Чеснок (толченный) – 3 зубка
Сухари панировочные – ¾ чашки (объем чашки 0,25 л)
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. Сделайте фарш... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Овсянные котлетки	15 ноября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
150 г хлопьев 5 злаков
3 отварных картошки
70 г сыра сулугуни
1 яйцо
1 ст.л майонеза
соль, сахар по вкусу и ощущениям
Приготовление:
Хлопья залила кипятком и дала набухнуть. Затем проварила в МВП - 3мин. Также в МВП в течение 5-ти минут отварила картофель.
Смешала все ингредиенты и сформировала котлетки. Часть котлеток обваляла в картофельных хлопьях, часть в панировочных сухарях (мне в сухарях понравилось больше)... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Котлеты из кальмара в пароварке	30 октября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
кальмары - 500г;
яйцо - 1 шт.;
белая булка - 2 ломтика;
молоко - 1/2 стакана;
ук - 1/2 шт.;
панировочные сухари;
соль, белый перец - по вкусу.
Приготовление:
Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Очищенные тушки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в процессоре. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.
Добавить в фарш яйцо, лук, приправить солью и белым молотым перцем... Читать далее»

+3 | Комментарии (12)

	Котлеты рыбные из филе минтая с тыквой	22 октября 2012 года
	Хризонтема

Калорийность: на 100 гр. 67,5,
Белки - 7,4, жиры - 2,6, углеводы - 3,6
Продукты:
Филе Минтая - 490гр
Лук репчатый - 120 гр,
Петрушка - 45,
Морковь - 113,
Чеснок - 21гр.
Масло оливковое - 28 гр.
Тыква - 307,
Вода - 50 мл.
Яйцо - 52 гр. или одно среднее яйцо.
Способ Приготовления:
Нарезаем лук, натрем морковку. нарезаем тыкву
и все эти продукты жарим с оливковым маслом под крышкой.
добавляем потом
немного воды чтобы не подгорало.
Перемалываем петрушку... Читать далее»

+15 | Комментарии (8)

	Котлеты от шеф-повара	30 сентября 2012 года
	Ольчик40

Случайно познакомилась с шеф-поваром модного ресторана. Поделилась с ней, что муж у меня котлеты очень уж уважает, готов каждый день их кушать а я люблю разнообразие, ну не могу я каждый день готовить одно и то же, не интересно мне .
Вот вроде не все-ли равно, я-то не ем такое, пока на диете, для мужа готовлю отдельно, но вот ведь, выдумываю себе трудности и потом мужественно их преодолеваю... Читать далее»

+54 | Комментарии (82)

	Крабовые котлетки с морковью и кабачками 80 ккал на 100 гр	27 сентября 2012 года
	Zajka0710

Крабовые котлетки с морковью и кабачками 80 ккал на 100 гр

250 г крабового мяса
1 небольшой молодой кабачок
1 небольшая морковь
1 яйцо
несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука
1 ст. л. крахмала
1 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
1. Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками
2. Кабачки потереть на крупной терке, посолить, отжать лишнюю жидкость.
3. Морковь потереть на мелкой терке.
2. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
3... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Морковные котлеты(100гр - 108.13ккал)	26 сентября 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты для рецепта морковных котлет:
морковь свежая – 1 кг;
молоко – полстакана;
манная крупа – половина стакана;
яйца куриные – 3 шт.;
сухари панировочные – полстакана;
сахар-песок – 1 ч.л.;
масло растительное;
соль.
Рецепт морковных котлет:
1. Очищаем морковь и измельчаем ее в блендере или на мелкой терке.
2. Перекладываем в кастрюльку или глубокую жаровню.
3. Насыпаем сахарный песок, щепотку соли, столовую ложку масла. Перемешиваем.
4... Читать далее»

+9 | Комментарии (0)

	Котлеты из цветной капусты (овощные)	17 сентября 2012 года
	zanuda69

Сентябрь - время овощей. Предлагаю вам рецепт очень простых в приготовлении и вкусных котлет.
Нам потребуются:
Цветная капуста - 300 г
Морковь - 150 г
Тыква - 2 кусочка, я заменила на кабачок - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Имбирь
Хлеб белый(булка) - 4 кусочка(посушенного), мною заменен на хлопья геркулес и клетчатку
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-5 ст.л. (по желанию)
Соль, перец - по вкусу.
Масло для жарки.
Способ приготовления... Читать далее»

7 фотографий

+91 | Комментарии (35)

	Котлетки из свеклы	19 августа 2012 года
	zaika120

Здравствуйте! Это опять я ! Сегодня я расскажу рецепт моих любимых овощных котлеток (да все рецепты от меня на конкурс в этот раз не новые и не оригинальные, но вкусные и проверенные мною не раз!!! )
По такому рецепту я готовлю самые разные котлетки - морковные, капустные, кабачковые и даже луково-чесночные , но сегодня у меня свекольные!
Скажу честно - они хороши как солеными, так и сладкими и отлично утоляют тягу к сладостям
Состав:
Свекла вареная - 445 гр
Молоко 3,2% - 25 гр... Читать далее»

4 фотографии

+130 | Комментарии (96)