Пшённые котлеты с сыром - это блюдо из серии экономных, но это на его вкус не влияет. Попробуйте приготовить для разнообразия такие котлетки, надеюсь Вам понравится.
Для приготовления пшенных котлет потребуется:
1 ст. пшённой крупы;
50-70 г твёрдого сыра;
1 яйцо;
свежий укроп;
соль, перец;
сухари панировочные
подсолнечное масло для жарки.
Отвариваем пшено до готовности в подсоленной воде, даём остыть.
К пшёнке добавляем мелко нарезанный укроп, натёртый сыр и яйцо...
Читать далее»
Котлеты из капусты с грибами
Очень вкусные, легкие в приготовлении, с хрустящей корочкой, котлеты из капусты. Блюдо для тех, кто следит за фигурой или находится в поиске вкусных блюд в разгрузочные дни.
Ингредиенты для «Котлеты из капусты с грибами»:
Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Семолина (Можно заменить обычной манкой) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Шампиньоны (крупные шампиньоны) — 2 шт
Масло топленое — 2 ст. л.
Порошок чесночный — 1/2 ч. л...
Читать далее»
Котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо
Котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо
Этот рецепт котлет из баклажанов мало чем уступает мясным. Их можно подать как горячими, так и в холодном виде, и эти котлеты замечательно сочетаются с картофельным пюре и салатом из помидоров. Поверь, они придутся по вкусу и вегетарианцам и мясоедам!
Котлеты из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг баклажанов
150 г твердого сыра
150 г панировочных сухарей
100 г батона...
Читать далее»
Котлеты по-гомельски с сыром и грибами
Рецепт: Котлеты по-гомельски с сыром и грибами
Оригинальный рецепт этих котлеток конечно мы все знаем-из свинины, но я решила поэксперементировать и приготовить из фарша (свинина+говядина). Блюдо это очень вкусное и самодостаточное, НО занимает много времени, хоть и кажется, что всё легко и просто. Вообщем, если есть вдохновение и время-попробуйте!
Ингредиенты для «Котлеты по-гомельски с сыром и грибами»:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г...
Читать далее»
Весь секрет в кубиках сливочного масла которое я добавляла в каждую котлету
Котлетки получились со сливочным вкусом, нежнеишие и сочные
ИНГРИДИЕНТЫ:
фарш куриныи
кабачок
Фарш : кабачок 2 : 1
лук зеленыи
яицо
соль, перец, чеснок на прессе
сливочное масло из холодильника
В разогретую сковороду с растительным или оливковом маслом выложить готовыи фарш, сверху пару кубиков сливочного масла, затем прикрыть масло снова фаршем, обжарить с двух сторон.
Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить котлеты? Однако, почему-то, у кого-то они разваливаются, у кого-то наоборот, получаются слишком плотными, не всегда хозяйки угадывают правильные пропорции, соотношения продуктов в котлетах… Эти советы помогут тебе готовить блюдо так, что его не стыдно будет подавать даже на праздничный стол! Тонкости приготовления котлет, о которых ты не задумывался раньше.
Сразу же хочу рассказать о трюке, которому нет равных...
Читать далее»
Те самые генеральские котлеты. Их готовят уже все мои знакомые
Куриные котлеты с шампиньонами готовить очень просто и получаются они очень вкусно, сытно и ароматно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— куриное мясо, 400 г;
— шампиньоны, 400 г;
— лук, 2 шт;
— зелень;
— сыр, 150 г;
— манная крупа, 2 ст.л;
— мука, 1 ст.л;
— яйца, 2 шт;
— соль, перец и специи по вкусу.
Процесс приготовления...
Читать далее»
Теперь все готовят именно так! Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет.
Ингредиенты:
Филе из двух видов рыбы (щука + судак) - 600 г.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Свежая зелень - 30 г.
Соль - 2 щепотки
Перец - 1 щепотка
Для жарки:
Растительное масло - 70 мл
Сливочное масло - 20 г.
Котлеты из капусты и риса - это прекрасное дополнение к салату или мясным блюдам. По этому рецепту получаются вкусные, сочные, хрустящие и вполне диетические котлетки. А если не добавлять яйцо (котлеты прекрасно держат форму и без добавления яйца), то они идеально подойдут тем, кто придерживается Поста.
Для приготовления котлет из капусты и риса нам понадобится:
3/4 стакана сырого риса;
400 г белокочанной капусты;
1 яйцо;
2 ст. л. укропа;
2 ст. л. муки;
соль, перец;...
Читать далее»
Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.
Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу
Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут...
Читать далее»
Пшённые котлеты с сыром
