Состав:
Мясной фарш для котлет - 500 г.
Сосиски детские - 400 г.
Сыр - 100 г.
Салатные листья -5 шт.
Способ приготовления:
Сосиски разрезаем вдоль пополам, с каждой стороны делаем два надреза (лапки).
Разрезаем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом, у нас получаются четыре лапки.
Разрезаем сосиску на три части. Концы сосиски - это головки черепашек. Делаем ножом надрез (ротик).
Из оставшегося кусочка сосиски делаем хвостик.
Из фарша формируем котлетку...
Читать далее»
Калорийность на 100 гр - 107 ккал
(20.56 белка, 1.69 углеводов, 1.09 жира)
Ингредиенты:
- 700 гр фарша из куриного филе,
- 100 гр 0% творога,
- 1/2 шт. белого лука,
- белок 2-х яиц,
- соль, черный перец, мускатный орех, приправы - по вкусу
Рецепт:
- Все ингредиенты перемешать.
- Выпекать на сухой сковороде с 2-х сторон до готовности.
Этот простенький рецепт опубликовала сегодня в дневниках и мне посоветовали в рецепты тоже написать. Вот делюсь своим открытием.
Изюминка в том, что к обычному говяжьему фаршу добавляется не только лук, но еще и яблочко!
Раньше я вместо него добавляла капусту, но было суховато.
СОСТАВ:
говядина 600 граммов фарша
яблоко 200 граммов (2 средних без кожуры)
лук 70 граммов (1 средняя луковица)
пряности по вкусу, у меня хмели-сунелли
соевый соус по желанию (1 столовая ложка)
ИТОГ на
Читать далее»
Девочки, вчера, в ходе эксперимента со старым рецептом фарша, родилось новое интересное и вкусное на мой взгляд блюдо.
Да такое удачное, что сфотографировать не успела
Сегодня делюсь с вами.
Изюминка в том, что к обычному говяжьему фаршу добавляется не только лук, но еще и яблочко!
СОСТАВ:
говядина 600 граммов фарша
яблоко 200 граммов (2 средних без кожуры)
лук 70 граммов (1 средняя луковица)
пряности по вкусу, у меня хмели-сунелли
соевый соус по желанию (1 столовая
Читать далее»
Диетические мясные котлеты с кабачком
Необходимые продукты:
— 500 г мякоти говядины
— 200 г кабачка
— 1-2 луковицы
— специи по вкусу
— соль
— растительное масло
Приготовление:
Помыла мясо холодной водой, очистила лук, пропустила через мясорубку.
Прокрутила ещё раз.
Кабачок очистила от кожуры и семечек. Натёрла на крупной тёрке.
Дала постоять минут 5, отжала сок, сливая его в кружку.
Выложила кабачок к фаршу. Добавила соль и специи. Помня о том, что котлеты всё-таки
Читать далее»
Состав:
Капуста белокочанная (120 г)
Капуста цветная (210 г)
Лук репчатый (75 г)
Яйца куриные (55 г)
Подсолнечное масло (20 г)
Мука пшеничн. высш сорт (90 г)
белки 4.4, жиры 4.8, углеводы 15.9, Ккал 124
Цветную капусту отварить (не более 3 мин) и мелко нарезать.
Белокочанку и один лучок просто мелко нашинковать.
Добавить яйцо, соль, молотый перец и немного муки.
Читать далее»
3 луковицы
1 яйцо
соль
перец
немного муки
на 100 г, белки-4.2, жиры-10.5, углеводы-14.4, Ккал-169
Лук мелко порезать, посолить, поперчить, добавить яйцо и немного муки (примерно как на драники). Я еще добавила зеленого лука для красоты!
Все перемешать, и жарить на небольшом количестве масла на медленном огне до подрумянивания. (Около 10-15 мин)
Если бы я их не попробовала, я бы себе этого не простила))))) По вкусу очень напоминают чебуреки, вот чудеса!
Исключительно вкусные котлеты
Ингредиенты:
1. Мясной фарш – 500 г.
2. Лук – 1 шт.
3. Белый хлеб – 3 кусочка
4. Нарезанная петрушка – 2 ст.л.
5. Порошок горчицы – 1 ч.л.
6. Яйца – 2 шт.
7. Холодная вода – 3 стакана
8. Растительное масло, соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер.
Читать далее»
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут
Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные, потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты.
Ингредиенты:
- 1 стакан хлопьев
- 1 стакан кефира
- 400 г фарша
- 1 яйцо
- зеленый лук
- 1 зубчик чеснока
- приправа
- соль
- перец
1 стакан хлопьев смешать с 1 стаканом кефира и оставить на 5 минут.
Смешать 400 г фарша (лучше сделать его из куриного филе),
Читать далее»
Черепашки для поднятия настроения!
жизнь продолжается!
6 часов назад