Калорийность на 100 г : 176,3 ккал Бжу = 10,9 - 7,2 - 17 ( это при моей раскладке ) Состав : творог 9% - 800 г, крупа манная - 1/2 ст, яйцо куриное - 2-3 шт, сахар - 3/4 ст., сметана - 1/2 ст, молоко - 1/2 ст, изюм - большая горсть ( 120 г ), соль по вкусу ( 1/2 ч. л.) Из этого объема выходит 2 запеканки размером по форме 26 см!!! Читать полностью
Творог-350г
Кефир-150мл
Яйца-2шт
Ваниль
Сухофрукты (по желанию)
Творог (я брала риккоту, так как она сама по себе сладковатая) смешать с кефиром и желтками погружным блендером, чтобы не было комочков.
Белки взбить до устойчивого состояния.
Осторожно соединить их с творожной массой. Добавить ваниль и сухофрукты. Если берете сухофрукты, то возьмите одни белки. Вылить массу в форму для запекания и выпечь при 180°.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для фарша:
600 г куриного фарша
100 г творога 0%
4 столовые ложки овсяных отрубей
½ стакана молока нежирного
1 луковица
Для начинки:
250 г свежих или консервированных шампиньонов
1 сладкий перец
1 столовая ложка сливочного масла (можно заменить на оливковое)
Для заливки:
100 г твердого сыра 3%
3 яйца
½ стакана молока
На сливочном (оливковом) масле потушить грибы до выпаривания жидкости:...
Читать далее»
Привет!
День какой-то бестолковый получился, ну да ладно. По причине большого количества свободного времени, разобрала, наконец, свое избранное, куда я откладываю здешние любопытные рецепты с мыслью "когда-нибудь" приготовить. Сегодня выбор пал на Королевскую запеканку от Кении! Вкуснота получилась, просто вообще Папа мой большой любитель изделий из творога умял уже половину!
Рецепт:
Кения пишет:Корлевская запеканка
4 яйца
полстакана сахара
500 г...
Читать далее»
Эту запеканку я давно собиралась приготовить, всё-таки живу в Венгрии. И вот на этот Новый год она украсила наш стол.. Получилось очень красиво и празднично, сама не ожидала. .
Необходимые продукты.
Тесто:
мука - 100 г
сливочное масло - 70-80 г
желток яичный - 1 шт.
вода - 2-3 ст. ложки
соль
Для начинки:
грудки куриные - 2 шт.
лук - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 1 шт.
Соус:
яйцо - 1 шт.
сливки (жирность на ваш вкус) - 100 г
помидоры -10 шт. небольших...
Читать далее»
Тыквенная запеканка с сельдереем
Рецепт тыквенной запеканки с сельдереем, болгарским перцем и сыром.
Что нужно:
2–3 стебля сельдерея
1 кг тыквы
2 болгарских перца
2 моркови
1 луковица
200 г сыра
2 ст. ложки сметаны
3 ст. ложки соевого соуса
Соль по вкусу
Как приготовить тыквенную запеканку с сельдереем:
Сельдерей и морковь нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Добавить туда же ломтики перца и тыквы, сметану и соус. Посолить, перемешать...
Читать далее»
Вот ну ооооочень вкусный рецептик!! постоянно готовлю для себя, только без соли.
Запеканка из цветной капусты получается особенно вкусной, если приготовлена из свежих овощей. Но если таковых нет - вполне подойдут замороженные.
Ингредиенты на запеканку: 500 г цветной капусты, 200 г стручковой зеленой фасоли, 3 штуки моркови, 200 г зеленого горошка (можно консервированного), 3 яйца, 150 г молока, соль по вкусу, оливковое масло.
Приготовление запеканки из цветной капусты:
1...
Читать далее»
В общем, причина для расстройства пустяковая, но я огорчилась... Делала для ребёнка вчера свою фирменную запеканку. Делала не из того творога, что обычно беру, а из совершенно незнакомого, но с точно такой же энергетической ценностью продукта, что и привычный для меня.
Ещё в момент смешивания ингредиентов, поняла, что творожная масса у меня выходит что-то не привычной консистенции. Более густая, более плотная, хотя набор продуктов стандартен...
Читать далее»
Вам понадобится:
2 куриные грудки(это примерно 400 г.)
брокколи( 500 г.)
адыгейский сыр чуть-чуть(вместо соли!)
заливка:
1 яйцо
1 стакан молока
специи
Я делала без добавления масла, делая в стеклянной посуде(там не пригарает ).
Рядком выкладывала брокколи, а на соцветия выкладывала куриную грудку, предварительно порезанную кубиками(мне так нравится, вы можете экспериментировать).
Далее кусочками хаотично разложила сыр.
Заливку сверху блюда...
Читать далее»
Я очень люблю цветную капусту, и решила поделиться рецептом запеканки.
Нам понадобиться:
- 1 небольшая цветная капуста,
- фарш нежирный,
- сыр твердый,
- активия йогурт 1%( майонез, сметана или йогурт, для соуса),
- сливочное или растительное масло для смазывания формы
- соль, перец, приправы по вкусу.
Капусту разобрать на соцветия, и отвариваем их в подсоленной воде 5 минут.
Берем любую форму для запекания и смазываем ее маслом.
На дно формы выкладываем готовый фарш...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 часа назад