Девченки! Я пока с КД своими - как только закончится - так присоединяюсь! Но... Сама не знаю как - приготовила запеканку с кабачкой - прямехонько соответсвующую... КАКОМУ ДНЮ?
Кабачок потереть на терке- - а репч лук (поллуковицы) мелко-мелко порезала- - посолить- поперчить и добавить к нему пшеничную крупу - дать немного постоять - чтоб крупа набухла - и в духовку на мааааленький огонь - на 40 минут.
Получилось так классно!
Так для какого дня???
Овощи: 1 головка лука
1 большая морковь
полкочана капусты
небольшой кочанчик цветной капусты (разобранный на соцветия)
2 сладких перца
Мясо: 700 г телятины (фарш)
соль, перец, пряности по вкусу.
На дно высокой сковороды или сотейника налить 3 ст. л. воды - разместить тонкий слой фарша - затем сверху слой тушеных овощей - получится 4 слоя (2х2) - сверху на слой овощей налить 100 мл горячей воды.
Запекать 25 минут при 200 градусах.
Для приготовления вам потребуются:
фарш мясной — 700 г.
картофель −700 г.
луковица — 3−4 шт
грибы (шампиньоны) — 500 г.
сыр твердый — 400 г.
майонез — 100 г.
сметана — 100 г.
яйцо — 1 шт
соль, перец
Способ приготовления:
Яйцо взбить, перемешать с майонезом и сметаной. Посолить и поперчить.
Шампиньоны обжарить до полуготовности.
Картофель почистить, порезать кружками.
Лук порезать кольцами...
Читать далее»
Это меня сегодня посетила Муза кулинарии и я решила сделать овощную запеканку из всего, что было в холодильнике.
А было там( ингредиенты)
томаты-630 гр
лук репчатый-170
капуста цветная 500
кабачки- 430
шампиньоны-380
баклажаны- 550
яйца куриные- 150
сыр чедер- 30%- 170
Предварительно разобрала на соцветия и отварила цветную капусту, порезала и отварила грибы, на гриле запекла кружечками синенькие( можно и с маслом на сковороде, но + калории от масла)...
Читать далее»
Подскажите можно на ужин творожную запеканку, состоящую из творога, чернослива и немного кефира, плюс один стакан кефира
Решила поделиться с Вами простейшим и вкуснейшим рецептом запеканки. Такую вкуснятину можно готовить из того, что есть в холодильнике. Мой секрет – орегано, эта приправа характерна для Средиземноморья. Запах обворожительный и сразу переносит нас в маленький ресторанчик в рыбацкой лагуне на берегу моря.
Ингредиенты:
* картофель — 7 шт.
* грибы свежие (шампиньоны) — 300 гр.
* ветчина — 200 гр.
* помидор — 1-2 шт.
* сыр — 150 гр.
* приправа «орегано», перец, соль — по вкусу...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
куриный фарш - 500 г.
луковица — 1 шт
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт
картофель — 1 шт
майонез или сметана - 3−4 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
твёрдый сыр.
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке.
Сырую картошку натереть на тёрке.
Лук мелко нарезать. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить на блюдо, в котором собираетесь запекать...
Читать далее»
Творог нежирный - 300г
Яйцо ( 1шт)-60г.
Масло сливочное-50г
Изюм-30г
Мёд-1 ч. л.(10г)
Сливочное масло растопить. Творог размешать с водой, добавить яйцо, немного остывшее масло, изюм, поставить запекать в разогретую духовку на 20-30 мин. Разрезать на порционные куски и полить мёдом. Можно сиропом. Изюм можно заменить любыми фруктами, черносливом. Получается очень сочно и вкусно!!! НЯМ-НЯМ!!!
Общий вес-450г
Белки-62,6
Жиры-49,9
Углеводы-34,4
Калорийность-840,8...
Читать далее»
Творог нежирный - 300г
Яйцо ( 1шт)-60г.
Масло сливочное-50г
Изюм-30г
Мёд-1 ч. л.(10г)
Сливочное масло растопить. Творог размешать с 20-30 г воды, добавить яйцо, немного остывшее масло, изюм, поставить запекать в разогретую духовку на 20-30 мин. Разрезать на порционные куски и полить мёдом. Можно сиропом. Изюм можно заменить любыми фруктами, черносливом. Получается очень сочно и вкусно!!! НЯМ-НЯМ!!!
Общий вес-450г
Белки-62,6
Жиры-49,9
Углеводы-34,4
Калорийность-840,8...
Читать далее»
Вот такую вкусняшку ели в Израиле. Нам понравилось, попробуйте и вы.
На 4-6 порций:
350 - 500 г яичной лапши
130 г + 1 ст л несоленого сливочного масла
2 яблока
250 г творога
3-4 яйца, взбитых
2 ч л молотой корицы
250 г сахара
2-3 горсти изюма
1/2 ч л соды, соль
Это нежно-масляная запеканка с ароматом яблок и корицы. Используйте плоскую широкую лапшу, как минимум 1 см шириной.
1. Разогреть духовку до 180 гр С...
Читать далее»
