Так как зимой сложно следить за килограммами я начала включать мозги, фантазию и интернет. И вот последние два рецепта. Мало того, что это здоровая пища, так еще и малокалорийная.
Запеканка с куриным филе и овощами
Состав:
замороженная цветная капуста 200г
замороженная стручковая фасоль 200г
куриная филе 400г
1 луковица
1 морковка
сливки 10% 200г
2 яйца
сыр 100г
мсало растительное 2 ч.л.
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку
2.
Читать далее»
Запеканка рисовая с фруктами:
В готовую рисовую кашу добавить соль, сахар, одно яйцо и перемешать. Затем выложить на смазанную маслом и обсыпанную сухарями сковороду половину полученной массы. На ее выровненную поверхность положить нарезанные мелкими кубиками свежие очищенные яблоки, груши, которые сверху покрыть оставшейся кашей. Поверхность запеканки смазать смесью яйца (два) со сметаной и запечь ее в духовке.
• Молока — 0,75 л, риса — 1 стакан, сахарного песка — 2 ст.
Читать далее»
Дно формы смазываю маслом и укладываю нарезанные ломтиками фрукты (у меня банан, яблоки, апельсин).
В миске смешиваю 500 г творога, 500 г кефира, 2 яйца, 5 ст.л. манной крупы, 2 ст.л. сахара (можно больше, если любите слаще), можно еще ванилин добавить. Хорошо перемешиваю до однородной массы и заливаю этой смесью фрукты.
Я выпекала 160 градусов в духовке. Выпекала 60 минут.
Читать далее»
Вчера делала эту запеканку, решила записать рецепт для себя - склеротички... ну и заодно для вас, может кому пригодится
200г творога
йогурт питьевой или кефир
0,5 стакана манки
2 яйца
сахар по вкусу
0,5 ч.л. соды погасить уксусом
50г слив.масла
курага
изюм
лимонный сок по вкусу
Манку заливаем питьевым йогуртом или кефиром, должно получиться по консистенции как сметана (не густая и не жидкая). Оставляем минимум на час.
Сухофрукты по желанию запариваем.
Читать далее»
Картошка 1 кг
лук 2шт
морква 1 шт
рыба ( филе телапии 3-4 шт)
сметана 5 ст.лож
майонез 2 ст. лож
вода, подс. масло
Картошку почистить, порезать кружочками-не тонко, посолить поперчить, лук порезать кольцами выложить на картошку, морковку на лук, можно тоже кружочками, сверху овощей рыбу, и все это залить так называемым соусом( смешать сметану с майонезом, разбавить водой) и поставить на режим тушение
Я ставила на 1 час
Очень вкусно! Всем приятного аппетита!!!
Вкус творожной запеканки знаком нам с детства и многие, обзаведясь микроволновыми печами, интересуются, можно ли сделать такую запеканку в микроволновке? Конечно можно, в СВЧ можно замечательно готовить многие блюда, и творожная запеканка входит в их число. Но стоит учесть, что вкус творожной запеканки, приготовленной в СВЧ, будет отличаться от привычного, правда, скорее всего не в худшую сторону. В любом случае попробовать стоит.
Читать далее»
Состав:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа ольтермани 17% или полар 150г
небольшой пучок укропа
Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного потушить.
4.
Читать далее»
Ингредиенты:
- 2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
- 2 яйца
- 4 банана
- корица - 2 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
Ломала голову, чтобы завтра себе на заывтрак приготовить попытаться? И придумала!
Омлет из кабачков в мультиварке:
натираем чуть-чуть кабачка на терке
добавляем одно яйцо
молока
соль, приправы по вкусу
все хорошенько перемешиваем, выливаем в мультиварку(без масла!) и ставим на "выпечка". 7-10 минут и оп-ля!готово! вкусно и полезно!
Придумала, а потом в нете нашла тоже самое как же оказывается это легко!
Приготовила вчера запеканочку, получилась очень вкусная.
Ингредиенты:
Филе рыбы — 1 кг. (любой по вкусу и кошельку)
Яйца — 4 шт.
Луковица — 1 шт.
Рис — 0,5 ст.
Сливки жирные — 100 гр.
Соль, перец и другие специи – по вкусу
Приготовление:
Рыбное филе пропустить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и приправами.
Рис отварить и добавить вместе с яйцами к рыбному фаршу.
Читать далее»
Три вкусных запеканки для деток
жизнь продолжается!
7 часов назад