Ингредиенты (на 4 порции):
куриное филе - 400 гр
твердый сыр - 60 гр
2 яйца
кефир - 100 гр
мука - 60 гр
по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем.
Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковороду (жарить...
Читать далее»
Филе кур.грудки - 320 грамм
Хлеб - грамм 100, вряд ли больше
Плавленый сыр - где-то 140 грамм
Луковица - да кто ее взвешитать будет?
Вода - 40 грамм, кажется
Соль - меньше чем обычно.
Все кроме сыра вымешиваю в блендере
Потом добавляю плавленый сыр. И тут оказывается, что масса слишком нежная, чтобы лепить котлеты.
Поэтому запекаю в духовке где-то 40 минут. Темперетура 180. Форму, конечно, смазать сл.маслом и обсыпать хлебными крошками...
Читать далее»
Этот салат можно смело сделать «звездой» праздничного стола. Нежное куриное филе, сочные цитрусовые и легкая кислинка яблока, – такое сочетание однозначно многим придется по вкусу.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 грамм;
Яйцо – 3 шт.;
Мандарин – 2 шт.;
Яблоко – 2 шт.;
Листья салата – 4-5 шт.;
Соль, перец, сок лимона и майонез – по вкусу.
КБЖУ на 100 г : 128 / 13,64 / 6,51 / 3,74
Заранее отварите в подсоленной воде филе и остудите. Яйца сварите вкрутую...
Читать далее»
Ингредиенты:
В данном случае использовалось:
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
3...
Читать далее»
Куриный рулет в фольге по моему рецепту легко приготовить, а получится он вкусным и полезным. Займет всего пятьдесят минут вашего времени.
Куриный рулет в фольге: ингредиенты
800 (восемьсот) грамм- филе (куриного)
1 (одна) чайная ложка – сухих специй
1 (одна) чайная ложка – соли Черный молотый перец по вкусу
4 (четыре) зубчика – чеснока
Куриный рулет в фольге: пошаговый рецепт приготовления
Грудку желательно свежую, не замороженную...
Читать далее»
Запеченное куриное филе с овощами и моцареллой
500 г филе курицы
1 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. чесночного порошка
2 шт моркови
2-3 ч.л. томатной пасты
200 мл воды
125 г моцареллы
зелень петрушки
1. Куриное филе нарежьте порционными кусочками.
Оливковое масло смешайте с паприкой, чесночным порошком, добавьте соль и перец.
Замаринуйте кусочки курицы в ароматном масле.
2. Морковь очистите и натрите на крупной терке...
Читать далее»
Хочу предложить не сложный в приготовлении вариант закуски из куриной грудки с добавлением грибов, моркови и зелени. В качестве наполнения в данной мясной закуске можно использовать не только грибы. Это могут быть любимые продукты, начиная от овощей (горошек, сладкий перец и т. д.) или сыра и заканчивая орехами или такими ягодами как брусника или клюква.
Ингредиенты для «Мясная закуска с грибами и овощами»:
Филе куриное — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шампиньоны — 250 г
Морковь (2 шт...
Читать далее»
Куриное филе, жареное на сковороде
Предлагаю вам интересный и необычный рецепт куриного филе, жареного на сковороде. Кусочки курицы получаются необычайно вкусными, нежными и воздушными. Готовится блюдо совершенно просто и быстро. Попробуйте!
Для приготовления куриного филе, жареного на сковороде, понадобится:
филе куриное - 500 г;
лимон - 1/4 шт.;
сода - 0,5 ч. л.;
крахмал картофельный - 0,5 ч. л.;
соль - по вкусу;
мука для панировки;
масло растительное для жарки...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 500 мл кока-колы
2) 8 куриных окороков без кожи и костей
3) Соль, чёрный перец, паприка, куркума
4) Чеснок
5) Остро-сладкий соус
6) 5 веточек тимьяна
7) 120 г муки
8) 250 г риса
9) 350 мл воды
Нам нужно:
курица (куриное филе) – 300-350 гр.
мёд – 100 гр.
вода – 50 мл.
кетчуп или томатная паста – 1 ч.л.
уксус яблочный – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
соль и молотый чёрный перец – по вкусу
растительное масло – для жарки
кунжут – для украшения
1. В первую очередь подготовим основу для медового соуса, для чего смешиваем до однородности мёд, воду, кетчуп, уксус, крахмал и соль.
2. Курицу нарезаем на порционные куски, солим и добавляем чёрный молотый перец по вкусу...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад