Доброго времени суток, милые барышни!
Сегодня я принесла рецепт грибочков в сливочном соусе. У меня были замороженные лисички. Грибочки можно брать совершенно любые! Многим хозяюшкам этот способ приготовления известен. Возможно, пишу просто напоминалочку!
А если вместо сливок использовать водичку, то блюдо подойдёт и к постному столу!
Можно сливочки разбавить молочком или водичкой. Сейчас я покажу, как я готовила.
Итак, нам понадобится:
Грибочки-500г
Сливки-500мл
Молоко-250мл...
Читать далее»
Будто рыжие сестрички
прячутся грибы лисички
Под горелой кочкой
Там их много очень
Леса чудные подарки
Пригодятся для поджарки. (Л. Чефанова)
Люблю лисички. И как раз сейчас пора их ловить и смаковать.
Решили лисички мне завтрак собрать:
Но, кроме лисичек я сегодня сделал желе из каркаде) и еще "мармелад" из фруктового чая.
Это первый опыт)
Желе получилось лучше, т.к. его я положил на ночь в холодильник, а вот мармелад решил почему то в морозилку.
потом чтобы
Читать далее»
Давненько я что-то про еду не писала. А ведь есть, что. Например, в продолжением темы легких обедов/вторых блюд, начатой в постах
https://www.diets.ru/post/815241/ и https://www.diets.ru/post/816410/
Кто считает, что макароны - это фу-фу-фу и вообще нельзя, тот может идти жевать свою морковку. У нас сегодня будет паста. Нет, не так. Очень Полезная Паста. Я ее изобрела месяца полтора назад, и все не нарадуюсь. Началось с того, что я купила на рынке свежайшие, красивущие лисички.
Читать далее»
Это удивительное старорусское блюдо готовила ещё моя прабабушка, которой не стало, когда мне было 17 лет, но рецепт сохранился по сей день и стал одним из любимых в моей семье!
Будучи маленькой я очень любила бывать в гостях у своей прабабушки - бабы Лены (в честь неё меня и назвали). Помню её ласковые руки, нежно теребящие мои полураспущенные косички, добрый взгляд и тихий голос... помню аромат чудных пирогов с поздникой и головокружительный запах жаркого, томящегося в печке...
Читать далее»
Всю прошлую неделю я провела на даче у моих знакомых. Начиная со вторника, ежедневные грозы не позволяли купаться и загорать, но именно дожди спровоцировали массовый рост «лесного золота». Дом моих знакомых находится прямо в лесу на берегу озера Балаховское (входит в водораздел Вуоксы), поэтому грибная мистерия начиналась прямо от дома.
Очевидно к счастью, дома не оказалось картошки, и самые первые ароматные грибочки решено было сделать с рисом...
Читать далее»
