Добрый день Милые Леди!
Хочу описать рецепт очень вкусного Перчика с Отрубями, может быть кто то захочет себя побаловать свежестью приближающегося Лета
Фарш Индейки - 400гр
Перец болгарский - 4 шт крупный толстый
Лук - 2 шт средние
Чеснок - 1 головка маленькая ( можно сухой)
Морковь - 1 шт средняя
Зелень - укроп, петрушка ( можно сухие)
Отруби овсяные - 2 ст. л.
Лавровый лист, гвоздика
Перец молотый, соль по вкусу...
Читать далее»
Этот вкусный рецепт я заприметила у свекрови, она уже много лет подает гостям на горячее это вкуснейшее блюдо!
В расчете на 100 грамм: 162.2 ккал.
Упаковка грудок - 700-730 гр
Лук - 75 гр.
Красный сладкий перец -150гр
Сыр моцарелла - 60гр
Горчица 35 гр
Сметана 15% 80 гр
Майонез 30 гр
Чеснок-10 гр
Специи по вкусу
Пармезан для посыпки- 10гр (или любой другой твердый сыр)
Маринад:
Специи, чеснок и горчицу смешать, натереть грудки и отложить на 30-60 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Специи (орегано и базилик)
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде.
2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле.
3...
Читать далее»
Делюсь рецептом вкусных котлет на белковый день.
Ингредиеты:
фарш(у меня говядина с индейкой)-700-800 гр
капуста-400 гр
морковь-1 шт
лук-1большая или 2 небольших
перец сладкий-1 шт
огурец свежий-1шт
чеснок-3-4 зубчика
укроп-1/2 пучка
приправа для фарша-по вкусу
Приготовление:
капусту, морковь, перец, огурец и укроп измельчить в комбайне или блендере(можно на мясорубке). Лук и чеснок измельчить. Всё смешать с фаршем, добавить специи...
Читать далее»
Сегодня готовила вкусняшку, фаршированные овощи.
Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
баклажаны-5 шт
перцы-5 шт
помидоры(у меня было 2 больших и 6 маленьких)
рис-400 гр
морковь-4шт
лук-2 шт
паприка, перец чёрный молотый, приправа для плова(куркума, кориандр, тмин, зира, паприка, чеснок, чили.соль)
чеснок-4 зубчика
укроп
"летний сезон" Приправыч
Приготовление:...
Читать далее»
Одна из моих любимых заготовок. По вкусу похоже чем то на лечо.
Помидоры зеленые -3 кг
Болгарский сладкий перец -1.5 кг
Лук репка -1.5 кг
Морковь -1.5 кг
Все режем соломкой.
Добавляем стакан сахара, стакан растительного масла, стакан томатной пасты, стакан майонеза, 2 ст.л соли, 2 шт. горького перца.
Варим 15-20 мин. В конце добавляем 2 ст. л уксуса 70 %,
Перец острый ( именно красного цвета)- 600 гр
Перец болгарский сладкий ( именно красного цвета) 400 гр.
Чеснок 1 кг
Все через мясорубку и добавляем в полученную массу 300 гр соли.
В банку все перекладываем и храним в холодильнике.
Используем при приготовлении корейских салатов, обмазываю перед запеканием тушку птицы или кусок мяса. Добавляю в супы. гуляши.
Почему именно красного цвета перцы берем? так было в рецепте ориганале, но крупинки перемолотого красного перца потом очень
Читать далее»
Очень вкусно. Я не любитель перца, уплетала в том году за обе щеки.
Берем цветной перец ( я брала, чтоб еще и толстостенный был), обрезаем хвостики, но чтоб семена остались.
Обжариваем в растительном масле до коричневой корочки со всех сторон (осторожно, масло брызгает ) и заполняем банки на 1/2
Заливаем до верху банки с перцем кипящим маринадом: на 1 литр воды- 1 стакан сахара и 2 ст.л соли, 1 ст.л уксусной эссенции (70%), 3 зубчика чеснока, и можно 1/2 острого перчика ( на любителя ),
Читать далее»
Всем привет. Ребят, кто делал перцовое обертывание (красный перец + корица + масло), поделитесь советами и опытом. Как часто его можно делать? И через сколько сеансов виден результат? Я читала что некоторые говорят - после первого раза минус 0,5 см и т.д. Это правда так? Я сделала сегодня и пока что всего чего добилась - это жжение в той области, где наносила смесь и покраснение. Вот думаю стоит продолжать мучать так себя или нет?
Ингредиенты:
● 1 кг. - капусты
● 1 кг. - помидор
● 1 кг. - огурчиков
● 1 кг. - сладкого перчика
● 1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Приготовление:
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
Читать далее»
Салат "Афина".
