Предлагаю попробовать. Очень вкусно!
Нужно: баклажаны, помидоры, болгарский перец. Баклажанов нужно в два раза больше, чем помидоров и перца.
Все овощи пожарить на огне (шампурах или барбекю). Обязательно на огне, а не на углях. Жарить пока кожица овощей не станет совершенно черной, а сами они мягкими. Если не дожарить, и кожица не обуглится, будет сложно чистить.
Читать далее»
Ингредиенты и приготовление:
2 кг красного и желтого сладкого перца порезать на кусочки. 1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками. 1 кг репчатого лука полукольцами. Перемешать в кастрюле и добавить 100гр растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли. Пусть постоит с часик. чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек. Вкус совершенно оригинальный и неизбитый.
Ингредиенты:
- болгарский перец (желательно красный) - 10 шт.
- яйца - 1 шт.
- куриный фарш - 500 гр.
- риса - 100 гр.
- репчатый лук - 4 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- сливочное масло - 50 гр.
- лавровый лист,
- чёрный перец,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Приготовим фарш:
1. На топлёном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до слегка золотистого цвета.
2. Варим 100 грамм риса, промываем и смешиваем с луком.
3...
Читать далее»
Девочки! Нашла вот такой салатик, может кому понравится. Пишут, что вкусный!
Нужно:
400 гр., стеблей сельдерея
0,5 кг., белокочанной капусты
6 небольших луковиц
3 средних свежих или консервированных помидоров
2 шт., сладкого зеленого перца
соль
черный перец
Нарезаем овощи и добавляем 3 литра воды, туда же соль и перец по вкусу. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем убавляем огонь и варим до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Вот и всё!
Полезный и низкокалорийный, да ещё и вкусный супчик идеален для похудения
Подходит к концу мой седьмой день диеты, если ее так можно назвать. Держусь я молодцом. Да, не скрою, возникает желание сесть чего-нибудь такого вредного Но я держу себя в руках: если шоколад, то горький и 1 дольку утром, или же мармелад или зефир, самое безобидное, тоже в малых дозах. Вот вчера у меня был кефирный день. И под вечер я была такая уставшая, измученная к концу недели, да еще и КД. И тут мне захотелось шоколада. Я долго мучилась купить или не купить...
Читать далее»
Tepsi Kebabi (турецкая кухня)
Даже на знаю как перевести название, наверное Котлета на противне. Это так сказать мужское блюдо...но вкусное и готовится очень быстро.
Нам понадобится:
Для первого слоя (фарша):
500 гр мяса (можно смешанного говядина+свинина)
Петрушка
1 луковичка
Чуть-чуть мяты, перец, соль и кусочек сливочного масла
Вода 1 кофейная чашка(гдето 100 гр)
Для второго слоя:
2 средних помидора
2 среднии луковички
1 болгарский перец
Для заливки:
1 ст.л...
Читать далее»
Продукты с нулевой калорийностью: топ-20
Огурцы
Огурец на 95% состоит из воды, которая занимает много места в желудке и тем самым усиливает чувство насыщения. Кроме того, в состав огурцов входят витамины К и С, калий, а также кремний, который участвует в построении соединительной ткани – мышц, сухожилий, связок и костей.
В 100 г — 15 ккал.
Цитрусовые...
Читать далее»
Овощной салат
Молодую капусту тонко нашинковать, подсолить, перетереть, чтобы капуста дала сок, добавить помидоры черри, сладкий перец и зелень, заправка любая протасовская
Простое в приготовлении и в тоже время вкусное блюдо понравится вам и вашим гостям!!!
Для приготовления куриных шашлычков нам понадобится:
филе курицы- 200 грамм (1 шт филе или 1/2 грудки)
соль по вкусу- 8 грамм
перец молотый по вкусу- 1 грамм
сок лимонный- 40 грамм (5 ст.л.)
оливковое масло для смазывания сковороды- 25 грамм ( 1ст.л.)
деревянные шпажки- 5 шт.
время подготовки- 10 мин.
время маринования- 1 час.
время обжарки- 7мин...
Читать далее»
Салат Обалденный
