перец

Результат поиска: найдено 133 материала.

	Острая диета	19 января 2013 года
	Язвочка

Острая диета является непривычной для многих и в какой-то степени экзотической, ведь основана она на употреблении немалого количества красного острого перца. Многие сразу поморщатся, однако такая диета дает значительные результаты и кажется странной только для тех, кто впервые сталкивается с ней. Изобрели острую диету в Тайване, ведь именно там местные ученые выяснили, что красный перец богат на такое вещество, как капсаицин, которое замедляет рост жировых клеток... Читать далее»

+8 | Комментарии (3)

	Запеканка из овощей и куриного фарша	13 декабря 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большую луковицу
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картфелину
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Приготовление:
Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Венгерская уха.	11 декабря 2012 года
	Zajka0710

Ингредиенты:
Филе сёмги или форели — 250 гр.
Болгарский перец — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили
Способ приготовления:
Лук, нарезанный тонкими кольцами, обжарить с помидорами в томатной пасте, в кипящую воду положить нарезанный тонкой соломкой картофель и болгарский перец, через несколько минут добавить рыбу и варить до готовности... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Перец фаршированный брынзой	5 декабря 2012 года
	iguana

Этот рецепт можно использовать и как закуску на праздничный стол, она получается легкой и любители брынзы оценят.
Для рецепта вам потребуется:
перец болгарский
брынза -
сметана
чеснок
зелень
приправы по вкусу
Для начинки смешать раскрошенную брынзу, немного сметаны, рубленый чеснок и мелко порезанную зелень петрушки или любой другой зелени, кто что любит. Приправить солью, специями... Читать далее»

+12 | Комментарии (0)

	Открытый мясной пирог!	27 ноября 2012 года
	Zajka0710

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла, соль.
Для начинки:500гр. свинины (или фарша),2 болгарских перца,1 помидор,2 небольшие луковицы,,100 мл. жирных сливок (33-38%),100 мл. молока,2 небольших яйца (в заливку),2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, немного тертого сыра... Читать далее»

+20 | Комментарии (2)

	Зоготовка помидор холодным способом.	22 октября 2012 года
	Июнька

Нашла интересный рецепт засолки помидор. Уже опоздали с помидорами, ну у каждого есть закладки свои любимые, его туда и поместим. (У нас еще вполне можно воспользоваться.)
Получаются необыкновенно вкусными. Консервирование этих помидор холодным способом. Хранятся такие помидоры в холодном месте: в подвале или холодильнике.
Для консервирования помидоров холодным способом понадобится:
помидоры - произвольное количество (сколько поместится в ваши банки).
перец сладкий - 6 шт.;... Читать далее»

3 фотографии

+38 | Комментарии (46)

	Отчет 4 кулинарный	16 сентября 2012 года
	Амаргарита

С кулинарией у меня отношения не сложились. Конечно, приходится что-то каждый день варить- жарить, но это такой обязательный минимум. Муж у меня готовит с вдохновением, дочки бывает тоже стараются...
На конкурс я представила простенькое сезонное блюдо- фаршированный перец. Вот тут оно:
Что касается практического задания: от стрессов меня спасают уборка ( обязательно с двиганием мебели), музыка ( Бетховен Пятая, Кармен-сюита Бизе-Щедрина), когда просто плохое настроение- ванна ароматная, шоколад... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Овощной суп с имбирем и красным перцем	15 сентября 2012 года
	irani

Это несложный в приготовлении суп. По времени занимает около 30 мин. Иногда на нем делаю разгрузочный день, так как в нем много продуктов, которые способствую похудению: сельдерей, имбирь, острый перец, а другие продукты низкокалорийные.
Расчет БЖУ https://www.diets.ru/products/calculator/75356/
Калорийность - 26,4. Белки - 0,8 Жиры -1,3 Углеводы - 2,8
Ингредиенты:
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 150 г
Томаты - 150 г
Красный болгарский перец - 100 г
Сельдерей - 100 г... Читать далее»

8 фотографий

+31 | Комментарии (9)

	Армянская закуска из баклажанов	10 сентября 2012 года
	olik-levik

Предлагаю вам рецепт национальной армянской кухни - простой, легкий, а получается красота, как на полотнах Сарьяна.
Для приготовления нужно взять:
300 г баклажанов (1 крупный)
200 г сладкого перца (2 сочных стручка)
200 г зеленой стручковой фасоли (примерно стакан)
150 г помидоров (2 штучки)
чеснок
пучок кинзы
соль, перец, уксус, оливковое масло - 1-2 ст.л.
Готовим так:
Берем баклажаны, крупно режем, отвариваем 10 минут в соленой воде... Читать далее»

2 фотографии

+57 | Комментарии (14)

	Острая перечная закуска.	27 августа 2012 года
	Haruka

Острая закуска из перца чили- отличный вариант жгучего, бодрящего "закусона" не только для кавалеров, но и для дам, любящих блюда по- острее!!!
Расчет калорийности готовящийся закуски здесь: https://www.diets.ru/products/calculator/72483/
457.4 ккал на 100 грамм.
Белки: 1.9 г, Жиры:48.4 г, Углеводы: 4.1 г на 100 грамм.
Но... но т.к готовое блюдо употребляется практически без масла, то соответственно:... Читать далее»

3 фотографии

+16 | Комментарии (13)