Девочки, кто любит шоколад - это для вас! Этот тарт - верх блаженства. У меня нет слов, чтобы его описать во всей его красе! Всем стоит его попробовать, готовится элементарно, а каков рез-т! Правда не очень диетично(вернее совсем не диетично), но он того стоит! Рецепт нашла у Нелли в жж, за что ей спасибо. Итак рецепт :
Слова автора :
Шоколадный тарт с перцем от Эрика Кайзера
Тесто для тарта
Рецепт расчитан на 3 формы* для тартов 9 и1/2" (24 см)
200г мягкого сливочного масла...
Читать далее»
Очень вкусный и легкий салатик :
сладкие перцы разного цвета - 4 шт.
оливки без косточек - 200 г
очищенный миндаль - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 4 ст. л.
Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать. Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину...
Читать далее»
Делала все строго по рецепту, хотя сомневалась по поводу тушения, которое состовляет 20 минут, на деле они скорее обжариваются. аЧеснок отдает перцам свой аромат, что придает им необыкновенный вкус, сухари тоже добавила, они приятно похрустывают, невероятно вкусно! Сыр у меня пармезан, как и в рецепте. Единственное сверху посыпала петрушкой!
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ!
Ингредиенты
1 небольшой кабачок
1 крупная морковь
1 сладкий перец
1 веточка лука-порея
укроп
1 крупный помидор
100 г сыра
2 ст. л. соевого соуса
Способ приготовления:
Кабачок и морковь очистить от шкурки, нарезать на кружочки. Сладкий перец нарезать произвольно (я тоже нарезала на круги). Лук-порей мелко накрошить. Помидор нарезать на кружочки.
Складываем овощную запеканку слоями:
1/2 кабачка
морковь
1/2 кабачка
сладкий перец
лук-порей
помидоры...
Читать далее»
Вот, девочки, исправляюсь
Рецепт:
я делала на 500гр буханочку
245мл воды (подогрела немного)
1ст л оливкового масла
1ст л сухого обезжиренного молока
1 ч л соли
2 ч л мёда
1чл дрожжей
350гр муки (у меня ц/з пшеничная-250гр и высшего сорта-150гр)
70гр оливок (мелко порезала)
30гр красного перца (тоже порезала)
и приправки на глазок- сухой чеснок, прованские травы, красный молотый перец, семя льна
Первая программа, корочка средняя (лучше сильную)...
Читать далее»
Когда мы только познакомились, разговор зашел о любимых блюдах. Мой парень в числе прочего назвал суп харчо. Признаюсь, я имела очень смутное представление о том, что он должен собой представлять. Мне казалось, что это что-то острое, жирное и из баранины.
Следующий раз я вспомнила об этом супе на фуршете в грузинском ресторане "Багратиони". Так вышло, что я сидела рядом с женой хозяина. Я спросила ее, каков рецепт настоящего харчо...
Читать далее»
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
А еще... очень вкусно, оригинально и неизбито!... и БЕЗ уксуса!
Ингредиенты для "Салат "Обалденный"
Перец болгарский — 2 кг
Яблоки (лучше кисло-сладких сортов) — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Мед — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Растительнoе маслo (4-5ст. ложек) — 100 г
Приготовление
Перец нарезать кусочками или полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.
Яблоки разрезать на небольшие дольки...
Читать далее»
Красный болгарский перец – 1 кг, брынза – 250 г, яйцо – 4 шт., сухарная крошка – 1 стакан, мука – 1 стакан, постное масло – 1 стакан, укроп – 1 ст. ложка, петрушка – 1 ст. ложка. Соус: йогурт – 0,5 л, чеснок – 2 зубчика, соль – 1 ч. ложка, зелень.
Очистите запеченные перцы от кожуры и зерен. Смешайте тертую брынзу с яйцом, чесноком и укропом. Начините получившейся пастой перцы. На один перец – одна столовая ложка пасты. Обваляйте перцы в муке, обмакните в яйцо и сухари...
Читать далее»
На 3,5 кг кабачков:
0,5 кг баклажан
0.5 кг моркови
0,25 кг лука
2 болгарских перца
1 ст. ложку с горкой соли
1 ст. ложку сахара
1 ч. ложку черного молотого перца
0,5 л томатного соуса
Масло раст. для жарки
Кабачки очистить, порезать произвольно и обжарить.
Пока обжариваются кабачки, запечь баклажаны в духовке (я запекала в микроволновке минут 7-10), снять с них кожицу, порезать.
Почистить лук и морковку, болгарский перец. Лук и перец порезать, Морковь натереть...
Читать далее»
На днях готовила вот такой вкусный перчик на зиму, решилась поделиться с вами рецептом. Нам понадобится:
болгарский перец - 5 кг
масло растит.(без запаха) - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус 9% - 3/4 стакана
соль - 1 ч. л. (но можно добавить по вкусу)
чёрный перец горошком, лавр. лист, гвоздика
Моем перчик, удаляем плодоножки и коробочки с семенами, режем вдоль на 4 части. Наливаем в казан или широкую кастрюлю раст...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 минуты назад