дичь

Результат поиска: найдено 3 материала.

Осторожно! Худеющим на капустном листе лучше не смотреть. Пошаговый рецепт косулятины. 10 марта 2017 года
Литвинова88
Осторожно! Худеющим на капустном листе лучше не смотреть. Пошаговый рецепт косулятины.
Ох давненько у меня в морозилке лежали рёбрышки косули.
Кто не знает, вот такой вот милый дикий зверёк. ( Да, не жалко, я мясо люблю)
И решила я с них сотворить нечто в духе LCHF
Всё придумывала на ходу.
Итак! Мяско омыто, всякие лишние плёночки срезаны.
Варю около часа на медленном огне. Примерно за 20 мин до готовности добавляю для аромата вот такие штучки ( корень петрушки, сельдерей сушеный и лавровый лист)... Читать далее»
+18  |  Комментарии (9)
Как приготовить косулю? 3 марта 2013 года
Olga1049
Муж привез "гостинчик" от друга-охотника. Я дикое мясо никогда не готовила, только слышала что-то. Вроде, оно жесткое и надо его долго мариновать. Там мясо с ребрышками, около килограмма. Делитесь опытом, кто готовил, как, что получилось? А я потом фото выложу.
+11  |  Комментарии (32)




Список всех тэгов