Мы любим все, что связано с творогом. Готовлю из творога сырники, запеканки, вареники обожаем с творогом и зеленым луком, да и просто творожок со сметанкой. А этот рецепт ни только вкусный, но и полезный, так как готовится на пару и сахар можно добавлять по вкусу, да и вместо яблока можно брать другие фрукты или ягоды и каждый раз будет новый вкус.
Для приготовления мне нужно минимум продуктов. Творог, яйцо куриное, немного сахара и манной крупы, так же одно среднее яблоко...
Читать далее»
Творог (не зернистый) — 180-200 г ( или перебить блендером до однородной массы.
Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)
Яйцо — 1 шт
По желанию можно добавить изюм или любые сухофрукты
Приготовление
1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
2. Всё перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
4...
Читать далее»
СУФЛЕ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Рецепт – Суфле с зеленым горошком
Автор: Юлия Высоцкая
Количество порций: 1
ОПИСАНИЕ
В классический бешамель обычно добавляют мускатный орех, но сюда его добавлять не будем, на мой взгляд, зеленый горошек не слишком дружит с мускатным орехом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
горошек зеленый замороженный 300 г
яйца куриные 4 шт.
сыр твердый 100 г
сливочное масло 2 ч. л.
горчица сухая 1 щепотка
соль морская 1 щепотка
ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ...
Читать далее»
Сегодня у нас на ужин были сырники со сгущёнкой))). Я её очень люблю, но скушала сегодня не так много как обычно (обычно сразу полбанки или всю, а тут только две столовых ложки) - это великий день в истории человечества)))))). Так вот, любопытно мне стало после этого, а что ещё вызывает у меня такой "буйный" аппетит. Решила составить список ( в порядке убывания вкусовой ценности)...
Читать далее»
Вот еще один рецептик, который опробован мною несколько раз.
Подходит для Атаки.
250 мл обезжиренного молока ( воды )
10-12 г желатина
сахарозаменитель по вкусу я кладу 4 -5 ложечек фитпарада
пищевой краситель если хотите
Любые аромики на ваш вкус.
Я делаю полпорции-а то если полную, то три дня есть-надоедает.
В молоко засыпаем желатин по инструкции, как набухнет подогреть в микре, но не кипятить. Добавить сахзам, аромик, краситель...
Читать далее»
СЫРНОЕ СУФЛЕ
Ингредиенты
150 г сыр (твердый) маложирный
2 шт. яйца куриные
50 г масло сливочное
50 г мука
1 ст. молока 1,5 %
Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.
Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.
Нарезать сыр небольшими кусочками.
Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.
Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать...
Читать далее»
Ингредиенты на 6 штук:
- морковь отварная - 550 гр.
- сыр плавленый сливочный - 100 гр.
- мука кукурузная - 2 ст.л.
- отруби - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль - по вкусу
- сода 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь пробить в блендере или протереть через сито. Сырок предварительно заморозить и натереть на самой мелкой терке (можно пробить вместе с морковью).
2...
Читать далее»
Нашла еще один рецептик! Проще не бывает.
На 100 грамм: белка 10 гр., жира 1,5 гр., углеводов 4,4 гр., 72,8 ккал
Ингредиенты:
1) Творог 0% 200 гр.
2) Яблоко 150 гр.
3) Яйцо 50 гр.
4) Заменитель сахара, ванилин, корица - по вкусу.
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам, поставить выпекаться в микроволновую печь или в духовку на 5-7 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- куриное филе - 340-350 гр
- цветная капуста (замороженная)- 300 гр
- йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
- морковь сырая тертая - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- белок одного яйца
- сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр
- соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
РЕЦЕПТ:
- Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
- Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере
Читать далее»
Диетическое блюдо
- Филе индейки 500г. (Можно использовать курицу. говядину)
- Морковь 2 шт. крупные
- Хлеб - ломтик
- Чеснок - 2 зубчика
- Любая зелень - пучок
- Зеленый лук
- Соль, перец
- Вода 200 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Картофель 500
- Молоко
============================
- Приготовить фарш, как для обычных котлет
- Морковь натереть
- Зелень и чеснок мелко нарезать, соль, перец
- Все соединить
- Добавить в фарш, яйцо, воду! Да, так много!
Читать далее»