[/img]
Состав :
Творог нежирный в пачках 200 гр,
Творожок Президент 0% - 400 гр,
2 яйца,
3 белка, сахарная пудра - 2 ст.л.
Мед липовый 2 ст.л.
Ванильная эссенция - 2 капли
Нарезаем мелко яблоки, смешиваем с медом. На большом огне доводим до кипения.
Взбиваем творог, Творожок Президент с ванильной эссенцией и яйцами.
В форму, выложенную пекарской бумагой выкладываем творожную смесь. Сверху выкладываем подготовленные яблоки...
Читать далее»
[/img]
Состав :
Творог нежирный в пачках 200 гр,
Творожок Президент 0% - 400 гр,
2 яйца,
3 белка, сахарная пудра - 2 ст.л.
Мед липовый 2 ст.л.
Ванильная эссенция - 2 капли
Нарезаем мелко яблоки, смешиваем с медом. На большом огне доводим смесь до кипения.
Взбиваем творог, Творожок Президент с ванильной эссенцией и яйцами.
В форму, выложенную пекарской бумагой выкладываем полученную смесь. Сверху выкладываем подготовленные яблоки...
Читать далее»
Творожно-яблочное суфле в микроволновке.
На 100 гр- 111.62 ккал.
Ингредиенты:
Творог (не зернистый) — 180-200 гр
Яблоко большое — 1 шт
Яйцо — 1 шт.
По желанию можно добавить изюм.
Приготовление:
1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
2. Всё перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
4. Поставить в микроволновку на 5 минут...
Читать далее»
Я очень люблю готовить
вот мои фантазии на тему лета и клубники
Коржи
(количество указано на 2 коржа):
Масло сливочное - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 400 гр
Сода (гашенная) - 1ч. л.
Мука - 6-8 ст. л.
Какао* - 1-2 ст ложки
* какао я использовала в одном из двух тортов, но как оказалось - с какао эффектней вид
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Размягченное сливочное масло взбить с яйцами...
Читать далее»
Представляю на Ваш суд простой в приготовление и легкий для фигуры десерт:
Ягодный чизкейк-суфле
Состав:
- 10 гр желатина
- 150 гр мацони/кефира/йогурта 1,5%
- 100 гр творожного сыра с йогуртом типа Almette
- 100 гр питьевой воды
- 150 гр клубники
- 100 гр черной смородины
- сахар или его заменитель (мед, фруктоза, сиров агавы и т.п., искуственные бескалорйные сахарозаменители) - эквивалент 150 гр сахара...
Читать далее»
- 2 белка (70 гр)
- сахар 70 гр
- шоколад горький 15 гр
- вишня замороженная 60 гр
Иногда хочется чего-то быстрого, легкого, вкусного. Поэтому предлагаю приготовить суфле с шоколадом
Яичный белки нужны теплые, у меня они простояли полчаса при комнатной температуре после чего я начала готовить. Сахара нужно взять в соотношении с белками 1:1. В среднем белок 35-40 гр. 2 белка у меня так вышло - 70 гр.
Готовим соус - взбить размороженные ягоды блендером...
Читать далее»
Представляю вашему вниманию наинежнейший торт суфле. Несложный в исполнении, но в то же время очень вкусный десерт.
Итак, приступим. Для приготовления нашего десерта нам понадобятся:
Ингредиенты:
Мандарины - 3 шт
Банан - 1 шт
Кукурузные хлопья - 40 гр
Белый шоколад - 1 плитка
Обезжиренный кефир - 400 гр
Сливки 20 % - 200 мл
Желатин - 20 гр
Сахар - 100 гр
Приготовление:
Для приготовления торта нам потребуется форма, на дно которой выкладываем пищевую пленку...
Читать далее»
Есть много вариантов этого торта - но в данном рецепте "птичье молоко", на мой взгляд, наиболее приближено по вкусу к одноименным конфетам
Итак нам понадобится:
для бисквита:
яйца 5шт
сахар 1 стакан
мука - неполный стакан
какао - 2-3 ст ложки (можно и без какао - мне больше нравится контраст между тестом и собственно птичьим молоком)
Внимание: - мука + какао = 1 стакан
для крема
яйца 10 шт
молоко 1 стакан (250мл)...
Читать далее»
СУП-ПЮРЕ ИЗ РЕДИСА
Подготовка: 10 минут. Варить 10 минут.
На 4 порции: 2 пучка редиса с ботвой • 2 луковицы порея • 100 мл нежирной сметаны • 1 л куриного бульона • соль, перец • 2 столовые ложки оливкового масла
Вымойте лук-порей и редис с ботвой. Тонко нарежьте их и обжарьте в оливковом масле, добавьте очень горячий бульон и варите на сильном огне в течение 5 минут. Смешайте все и про-трите сквозь сито.
Приправьте получившееся пюре солью и перцем. Снова разогрейте...
Читать далее»
Состав:
90 гр моркови
30 гр грецких орехов
2 яйца+2 белка
20 гр ржаной муки
сахар/мед по вкусу
Приготовление:
Морковь приготовить на пару, либо отварить. Блендером превратить ее в пюре вместе с орехами. Яйца взбить вместе с белками и добавить к морковной смеси, тщательно перемешать и понемногу ввести муку. В форму для риса выкладываем полученную массу, накрываем пищевой пленкой, либо фольгой и готовим в пароварке в течении часа...
Читать далее»
