Вчера сделала халву, а, спрашивается, надо было? Теперь вот круги вокруг нее нарезаю.. . Ну хоть с вами поделюсь-глядишь, мне меньше достанется . Пошагово не снимала, потому как не представляла, что получится. Но там все просто.
Вот наши продукты:
семечки (брала кунжутные, подсолнечных мне тут не сыскать)-200г
сахар-150г (по мне слишком сладко, в следующий раз возьму меньше)
мука -3ст.л
молоко -75мл
ваниль
Итак:
1. Поджариваем семечки и смалываем их в кофемолке
2...
Читать далее»
Парфе – это нежный, ароматный холодный десерт. Классическое парфе – более плотной структуры, его выкладывают на тарелку из формы, в которой десерт охлаждается. В нашем случае все проще – кушаем ложечками из стаканчиков или креманок и наслаждаемся вкусом совершенным и прекрасным, что французское слово «парфе» («parfait») и означает.
Вам понадобится:
150 г сахара
4 яичных желтка
2 стакана сливок
100гр. малины предварительно протереть через сито
Способ приготовления:...
Читать далее»
Этот десерт из яблок и груш очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен.
А что может быть сложного в этом десерте, если в нем только яблоки и груши, залитые сиропом. Даже фруктовым салатом язык не повернется назвать. Но если вы его приготовите, то Вам не стыдно будет его и на праздничный стол поставить, чтобы друзей угостить.
В ингридиентах есть вишневый сироп. Мне нравится с ним, но Вы можете экспериментировать с любым другим, который Вам по вкусу. Итак…...
Читать далее»
Очень простой рецепт диетической сладости.
Понадобится:
баночка консервированных абрикосов в лёгком сиропе
обезжиренный творог
мёд по вкусу
миндаль
Абрикосы достаём из банки и даём стечь сиропу. Тем временем хорошенько разминаем творог вилкой, добавив мёд. Миндаль промываем и сушим в микроволновой печи или на сковороде, чтобы он стал очень хрустящим.
Скатываем шарики из творога влажными руками и выкладываем в сердцевинки абрикосов, а сверху кладём по миндалинке.
Всё, десерт готов...
Читать далее»
два стакана клубники,
1 ст. л. сливочного масла,
3 яйца,
2 ст. л. сахарного песка,
2 сто ловые ложки муки, ванильный сахар.
За тридцать секунд нагрейте масло в форме, вы ложите клубнику, поготовьте ее в микроволновке на полной мощности 1 минуту. В отдельной посуде взбейте белки с сахарным песком, разтерите желтки, доложите их к белкам вме сте с мукой, ванильным сахарным песком. Смесь хорошо размешайте, вылейте на клубнику.
3 больших яблока, желтки от 2 яиц,
1 стакан молока,
2 ст. л. сахарного песка,
2 чайные ложки сливочного масла,
3 столовые лож ки панировочных сухариков,
1 пачка печенья.
Яблоки промойте, очистите, нашинкуйте. Желтки разтерите с маслом, сахарным песком. Соеди ните молоко с желтковой смесью, измельчен ным печеньем, тщательно размешайте.
Форму покройте маслом, разложите на дно нашинкованные яблоки, поверх вылейте смесь моло ка с печеньем, желтками...
Читать далее»
Это диетическая версия очень традиционного летнего британского рецепта. Сейчас не совсем сезон для него, но я уже так устала от зимы, что готова создавать себе хотя бы ощущения, а там, может, и реальность подтянется… ;-) К тому же он готовится буквально за 5 минут!
Итонская мешанина (Итонская путаница)
Что нам потребуется:
- 150 мл нежирного плотного йогурта (типа термостатного или "греческого")
- 150 мл обычного натурального нежирного йогурта (более жидкой консистенции)...
Читать далее»
На 6 порций:
Сахар 250 гр
Вода 3 стакана
Лимон или апельсин 1 шт (примерно 150 гр)
Желатин 30 гр
Приготовление:
Желатин замочить в 1 стакане воды.
С лимона срезать цедру и мелко порезать или натереть на мелкой терке.
Сахар развести 2 стаканами воды, положить цедру и вскипятить. Влить желатин, и выжать сок лимона. По желанию процедить все.
Когда начнет немного застывать начать взбивать на холодной водяной бане, пока не побелеет и не загустеет...
Читать далее»
Практически все диеты, разработанные или просто придуманные человечеством, требуют от нас полного отказа от сладостей, сахаров, шоколадок, пироженых, наших вкусных сладких друзей!!!
Как Вы справляетесь с данным жестким ограничением?
У меня, например, никогда не было безудержной тяги к сладкому в принципе...
Читать далее»
Нежный десерт по вкусу очень даже похож на
всем знакомые конфеты "Рафаэлло"!
Готовятся очень быстро и легко, так что можно себя побаловать
таким десертом.
Итак нам понадобится:
1 стакан кокосовой стружки
1/2 стакана сахара
2 белка
1 ч.л. раст.масла(для смазывания протвиня)
Для начала кокосовую стружку перемешаем с сахаром.
Затем белки взбить миксером до образования густой пены.
Теперь постепенно добавляем белки к кокосовой стружке...
Читать далее»
Худая корова - еще не газель.
1 день назад