десерт

Результат поиска: найдено 246 материалов.

Статьи (6) Дневники (234) Фото (5) Группы (1)

	Десерт «Шампань»	1 августа 2011 года
	надежда федянович

Потребуется:
30 г желатина
500 мл сухого шампанского или другого белого игристого вина
4 яичных желтка
250 мл сливок 30%-ной жирности
100 г сахарной пудры
30 г очищенных фисташек
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до разбухания. Оставшуюся воду слейте, переложите желатин в небольшую кастрюлю и распустите на водяной бане, не доводя до кипения.
Желтки разотрите с сахарной пудрой до однородной консистенции... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Торт «Паутинка»	30 июля 2011 года
	Xena55

Необходимые продукты:
яйцо
мука пшеничная - 160 г
сахар для теста и воздушной лепешки - 150 г
крахмал картофельный - 30 г
цедра - 1 лимон
яичный белок (для воздушной лепешки) - 3 шт.
орехи рубленые - 30 г
молоко сгущенное - 1/2 банки
масло сливочное - 200 г
шоколад - 200 г
мармелад - 100 г
Способ приготовления блюда:
Для бисквита яичные белки отделяют от желтков, охлаждают и взбивают до устойчивой пены... Читать далее»

+7 | Комментарии (6)

	Фаршированная вишня.	29 июля 2011 года
	надежда федянович

Вот нашла рецептик на просторах интернета... Можно деткам приготовить в качестве десерта или вместо конфеток... Правда вишня уже отошла... но так на будущее...!!!
Удалить из вишни косточки (это очень легко при помощи дамской шпильки для волос), вставить вместо косточек арахис, растопить шоколад с капелькой молока, обмакнуть вишню с "арахисовой косточкой" в шоколад и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник для остывания. Подавать к столу остывшим... Читать далее»

+10 | Комментарии (8)

	Десерт из груши и голубого сыра...	26 июля 2011 года
	надежда федянович

Вот нашла рецептик, поразил своей оригинальностью и сочетанием продуктов... Может, кого заинтересует тоже...??? Думаю, что в особых случаях можно себе позволить... или для родных!!!
Груши почистить как зебру - в полосочку, сложить в глубокую емкость, побрызгать соком лимона или лайма и облить вином. Вино, может быть, любым по вкусу, лучше десертным, можно Мускат. Сыр с голубой плесенью помять вилкой. Грушу порезать толстыми колечками и "собрать" в креманку, промазывая каждый слой сыром... Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Тыквенное печенье с ирисками	21 июля 2011 года
	Tina77

Вкусное, нежное, красивое! Аромат - бесподобен, цвет - прекрасен, ириска - слов нет!
Стакан натертой на крупной терке мякоти свежей тыквы надо засыпать четырьмя столовыми ложками сахара (100 грамм) и оставить на ночь в холодильнике. Получившийся сок отжать хорошенько.
Четыре столовых ложки этого сока, столовую ложку меда, 100 г сливочного масла подогрей в кастрюльке, пока масло не растает.
Отжатую тыкву смешай с 300 г муки и четвертью ч. л. соды.
Влей теплую смесь и добавь одно яйцо... Читать далее»

8 фотографий

+6 | Комментарии (6)

	Домашние сливочные ириски	20 июля 2011 года
	Tina77

Для приготовления вам потребуются:
сливочное масло — 30 г
молоко - 200 мл
сахарная пудра - 200 г
мед - 2 ст. ложки
растительное масло.
Способ приготовления:
Влить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет.
Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить.

1 фотография

+6 | Комментарии (7)

	Десерт с малиной.	20 июля 2011 года
	Tina77

Такой десерт будет не менее вкусен и с другими ягодами, например клубникой.
Состав:
малина...1,5 литра,
сметана...900 мл.,
сахар по вкусу,
желатин...40 гр.
Приготовление:
Шаг 1.
Приготовить крем:
Желатин залить теплой водой и выдержать 30 минут, после нагреть на медленном огне, непрерывно помешивая до полного растворения, процедить и остудить. Сметану взбить с сахаром и соединить с раствором желатина.
Шаг 2... Читать далее»

+3 | Комментарии (3)

	Записки Поваренка или Я сделала Творожный десерт с персиками	7 июля 2011 года
	Dalvira

Записки Поваренка или Я сделала Творожный десерт с персиками

Приветсвую Вас, мои дорогие!!!
Вот рецепт https://www.diets.ru/post/195870/#firstnew
Спасибо Tina77!!!
а вот что у меня получилось
Делала первый раз, фотографировала тоже первый раз и вытаскивала первый раз...
Раньше у меня желе не успевали вытащиться...
я их съедала быстрее... А тут с формой, вернее с ее качеством, промахнулась...
Она хорошо удерживала, а не провдила тепло...
Вот и растекся немного!!!
Вкусно!!! Красиво!!! Полезно!!!
Желаю всем приятных и вкусных десертов!!!

4 фотографии

+18 | Комментарии (61)

	Жареные бананы в шоколаде с мороженым.	22 июня 2011 года
	надежда федянович

Продукты:
Бананы – 4шт
Шоколад – 100г
Сливочное масло – 50-60г
Сливки – 100мл (лучше всего 20%)
Молоко – 100мл
Сахар – 100г
Мороженое.
Приготовление:
Растапливаем натуральное сливочное масло (не бутербродное) на водяной бане, затем добавляем в него сахар и тщательно размешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
Бананы естественно очищаем от кожуры, затем разрезаем пополам и обмакиваем в этом масле с сахаром... Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Творожно-шоколадный десерт	21 июня 2011 года
	Айлин

Ингредиенты:
• Вафельный хлеб "Елизавета"
• Нежирный творог
• Сгущенное молоко
• Какао
Приготовление:
Творог выложить в глубокую розетку. Вафельный хлеб порезать на 4 части и воткнуть «веером» в творог. Блендером или миксером смешать сгущенное молоко и какао. Полученной массой залить десерт.
Приятного аппетита!

+2 | Комментарии (4)