Ингредиенты (на 12 порций):
Основа:
- мука - 250 гр.;
- сливочное масло - 120 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- сахар - 1 ст.л.;
- соль - 1/2 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ст.л.
Начинка:
- мякоть тыквы - 500 гр.;
- крахмал - 40 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сливки - 4 ст.л.;
- молоко - 100 мл.;
- сахар коричневый - 50 гр.;
- мед - 6 ст.л.;
- корица - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Ингредиенты (на 12 штук):
- овсяные хлопья "Геркулес" (предназначенные для варки) - 150 гр.;
- курага - 50 гр.;
- финики - 30 гр.;
- миндаль - 30 гр.;
- темный шоколад 70-80% - 15 гр.;
- яблоки - 300 гр.;
- яйца - 1 шт.;
- белок яйца - 1 шт.;
- мед - 3 ст.л.;
- клетчатка - 2 ст.л.;
- мука цельнозерновая - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- мускатный орех - 1/2 ч.л.;
- имбирь - 1/2 ч.л.;
- корица - 1/2 ч.л.;
- ванильный экстракт - по вкусу;...
Читать далее»
Вот сегодня захотелось испечь что-то с какао и нашла рецептик вкуснятины.
Для этого надо :
вода 1 стакан
сахар 1 стакан по рецепту, но я положила 100 г
мёд 2 столовые ложки (90 г)
какао 2 ст.ложки (25 г)
сода 1 ч.ложка (5 г)
корица 1 ч.ложка (5 г)
кукурузное масло 1 стол.ложка
мука пшеничная первого сорта 2 стакана ( 200 г)
тыква 400 г
овсяная крупа на подсыпку 30 г
Приготовление :
В посуде сахар, воду и мёд растворить на огне...
Читать далее»
Сладкие роллы.
В 1 порции – 133 ккал.
На 3 порции:
Творог обезжиренный – 100г
Рисовая бумага – 3 листа
Мед жидкий – 10г
Вишня без косточек (можно замороженную) – 100г
Банан – 1 шт.
Смешать творог с медом. Лист рисовый бумаги опустить в теплую воду на несколько секунд, выложить на разделочную доску. Намазать смесью творога с медом (не мазать края). Положить нарезанный соломкой банан и вишню. Загибаем края слева и справа и сворачиваем рулет. Убрать в морозильник минут на двадцать.
Читать далее»
Здравствуйте, мои дорогие!
Пропала всего-то на несколько дней, а так уж по вам всем соскучилась, будто, целый месяц в разлуке
Да нет, не "пропала", а просто немножко решила отдохнуть-понежится (съездили на несколько дней с друзьями в санаторий, о чем подробно, и, непременно, с массой фото-картиночек (как раз сейчас в процессе разбора фотографий), я расскажу в ближайшей статье.
А пока, давайте-ка, я покажу свои косметические приобретения, сделанные ещё до отъезда (да-да, зарекалась коза в
Читать далее»
Состав:
творог 3% не мягкий (100 г)
Яйца куриные 1 шт. (55 г)
Мед пчелиный (10 г)
Яблоки (31 г)
творог, яйцо, мед бросаем в мельничку блендера и все смешиваем. яблоки режем на кубики, смешиваем. раскладываем в красивые формочки силиконовые и ставим на 3 минуты при мощности 700, если мощность другая, то добавляйте или убавляйте время. готов пудинг тогда, когда сверху запекся. с клюквенным соусом- это божественно. В духовке, увы, яблоко не пропекается, поэтому вкус хуже, так как оно
Читать далее»
Рецепт из книги Дюкана, сделала все точно как в рецепте, только у меня не было лимона и я взяла цедру апельсина. Получилось интересно, с чаем вкусно, единственное что - не нравится привкус сахарозаменителя...
Приветствую Вас, в своем очередном посте, посвященном кондитерским дразнилкам, собственного сочинения и приготовления!
В этот раз мы будем готовить десерт с основой из нежнейшего бисквита, прослоенного восхитительно-нежным кремом из маскарпоне и кокосового молока.
Заманчиво, правда?
Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
- 6 куриных яиц (или 12 желков);
- соль на кончике ножа;
- 100-110 гр. сахарного песка (или сахарной пудры);
- 1 уп. (15 гр.) ванильного сахара или пудры
Читать далее»
Спасибо за рецепт НатальеТ. С сайта Dukandiet.ru Фото мое.
Вчера испекла вот такой тортик, делаю его уже второй раз и оба раза получилось просто отменно. Просто настоящий бисквит, Оооочень вкусно.
Пишу ингредиенты с оригинала. Я делала в двое больше и не много корректировала. В кавычках сколько брала я.
Шарики:
творог — 250 г, (500гр)
желтки — 2 шт., (5шт, так как творог был сухой)
сах.зам — 10 шт., ( на вкус я брала много у меня Фитпарад)
кокосовая стружка — 40 г. (50гр этого было
Читать далее»
Привет, мои хорошие!
Решила сегодня своим домашним вкусняшку приготовить.
Для этой цели выбрала пахлаву, но не очень сладкую.
Понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто Звездный 1 уп.
Масло сливочное 50 грамм
Орехи грецкие 200 грамм
Мед жидкий (по вкусу)
Берете тесто слоеное, разрезаете каждый пласт на 4 части, раскатываете их. Смазываете чуточкой масла, на 3-й и 5 кладете орехи грецкие с маслицем растопленным. Докладываете слои, разрезаете на кусочки, выпекаете до золотистого цвета.
Читать далее»
Сладкие роллы.
жизнь продолжается!
1 день назад