Сразу напишу, рецепт не мой, но очень меня заинтересовал. Возможно, и еще кому-то понравится.
Рецепт взят полностью из интернета, поэтому выкладываю его без изменений .
Итак:
Приготовить сгущенку в мультиварке не так уж и сложно. Сгущенка, приготовленная в домашних условиях, не бывает белоснежной, за то вкус у нее получается сливочно-карамельный. Для приготовления сгущенки в мультиварке очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока"...
Читать далее»
Шеф-повар компании REDMOND создает для нас диетическое меню!
Йогуртовый десерт
Ингредиенты
Простокваша 350 мл
Молоко 6%300 мл
Сливки 22%300 мл
Черника или другие ягоды 200 г
Взбитые сливки
Порядок приготовления
Подготовка ингредиентов для йогурта займет у вас всего пару минут.
Мультиварке REDMOND требуется 12 часов, чтобы приготовить йогурт: оптимизируйте распорядок дня с помощью функции «Отложенный старт»! Подготовьте ингредиенты заранее – вечером...
Читать далее»
Давно хотела попробовать испечь чизкейк, но все руки не доходили.
Получилось очень вкусно, и по калориям
Белки - 9.6
Жиры - 13.6
Углеводы - 30
Калорийность - 280.3 ккал
Ингридиенты:
печенье песочное - 300г
масло сливочное - 117г (ну так получилось )
творог - 500г (у меня 9%)
детский не сладкий пастообразный творожок - 100г (можно заменить сметаной или йогуртом )
яйцо куриное - 165г (примерно 3 крупных) у меня было 2 большущих с двумя желтками
манная крупа - 50г...
Читать далее»
Немного усовершенствовала рецепт с сайта Дюкана:
400 мл молока 0%,
150 гр. сухого обезжиренного молока
2 желтка
15 гр желатина,
1 стручок ванили (или пакетик),
2-3 табл.сахарозаменителя, (я бы добавила больше раза в 3-4)
Замочить желатин в холодной воде (100 мл) на 40мин-1 час.
Молоко смешать с сухим молоком поставить на огонь, ваниль разрезать вдоль пополам, извлечь семена и добавить в молоко вместе со стручком, постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня...
Читать далее»
Творог (1%), сметана (20%) - взбить.
Добавить чернослив. Готово! Вкусно и полезно.
Всем нам хорошо знаком такой фрукт как груша. Мало кто знает об использовании этого плода в косметологии, народной и научной медицине. Зато все мы любим вкусные компоты и обалденные варенья из груши. А умелые хозяюшки пекут прекрасные пироги с грушевой начинкой и даже умудряются приготовить изумительные вторые блюда с добавлением этого фрукта.
Ещё одним замечательным способом использования груши в кулинарии является искусство создания десертов...
Читать далее»
Простейший десерт, но простое приготовления не умаляет вкуса. Прекрасный вариант завтрака или ужина - легкий, сочный, богатый витаминами, при этом довольно сытный, но не отягощающий желудок.
Эдакая панакота, но без молока или сливок и без нагревания, что сохраняет свойства натурального йогурта.
Продукты:
500 гр. натурального йогурта или любого другого
пачка желатина
70 гр. воды
300 гр. клубники илилюбой другой ягоды (можно консервированные фрукты)
50 гр. сахара для сиропа...
Читать далее»
Привет мои девчоночкам!
Не знаю, у кого как, но у меня просто ужас-ужас-суматоха в эти предпраздничные дни!
Вчера вечером встречалась с подругой в одном из любимых ресторанов. В принципе, учитывая мой многолетний опыт ЗОЖ, я всегда знаю, что могу съесть в ресторане, а от чего лучше воздержаться. Вот и вчера-заказала себе филе окуня запеченного с цуккини и перцем в пергаменте в печи, все это в собственном соку+ложечка оливкового масла...ммммммммммммм...объедение...
Читать далее»
Кто с чем, а я как всегда с десертами
Очень люблю я их. И есть и готовить Невероятно нежный и простой рецепт
Нам понадобится.
Для карамели
125г сахара
5ст.л. воды
для крема
600мл молока
50г сахара
3 яйца+3 желтка
пакетик ванильного сахара
Приготовление
В кастрюльке с толстыми стенками смешиваем воду и сахар.
Ставим на небольшой огонь и помешиваем, чтоб сахар растворился.
Затем увеличиваем огонь и варим карамель до золотисто-коричневого цвета...
Читать далее»
Нам понадобятся:
- 1,5 стакана сахара;
- 3,5 ст.л. какао;
- 2 яйца;
- 500 гр печенья;
- сливочное масло - 1 пачка
Приготовление:
Сахар, яйца, какао перемешать. Добавить растопленное и охлождённое сливочное масло, поломанное печенье. Ещё раз аккуратно перемешать. Выложить полученную массу на пищевую плёнку и придать форму рулета, завернув его в плёнку. Поставить в холодильник охлождаться!!!
Всё вкусный и простой десерт готов!
Всем приятного аппетита!!!
жизнь продолжается!
1 день назад