А я поделюсь рецептом очень простого десерта. Разыскала его в итальянском блоге у Maria Grazia Viscitto. Благодарить её здесь, я думаю, нет смысла...вряд-ли она к нам зайдёт
Такой попкорн я готовлю давно и всегда он меня выручает. Он понравится и детям, и занятым взрослым, в вашем доме всегда будет сладкое и он подойдёт даже для больших вечеринок: самый большой плюс этого рецепта - быстрое приготовление
.
Время приготовления: подготовка 5 минут, приготовление -10 минут, общее - 15 минут...
Читать далее»
Девочки-хозяюшки, очень нужна ваша помощь!
Через пару недель ожидается у нас прием гостей. Всего будет 10 человек. И, конечно, нужно накрыть стол. Ломаю голову над меню уже второй день, перерыла уже кучу книг и журналов, но так и не могу определиться.
Проблема в том, что у меня маленький ребенок, который забирает кучу времени, а гости придут в 4 часа, т.е. времени на все про все очень мало. При этом хочется приготовить что-нибудь необычное и вкусное...
Читать далее»
Несколько лет назад мы были в маленьком итальянском ресторанчике и нам подавали совершенно восхитительный десерт.
Божественный вкус и вид его все эти годы не давал мне покоя. Но как-то все руки не доходили, повода не было, да и манго у нас в Сибири оставляют желать лучшего.
И тут нам друг презентовал манго, приехав из теплого Тайланда. Фрукт был отличный, манил нежным ароматом и я решила повторить тот необыкновенный десерт.
Как раз в инете увидела рецепт очень похожий на то чудо...
Читать далее»
Тирамису без преувеличения и вполне заслуженно является одним из самых популярных и известных десертов в мире, изобретенный итальянцами.
Дословно в переводе "тирамису" переводится как "вознеси меня", он является достаточно "молодым", так как первые упоминания о нем в кулинарных книгах начинают встречаться только лишь в 70-х годах.
Существует множество вариантов этого десерта, но больше всего из них лично мне нравится тот, который я хочу вам предложить.
Итак, на 6 персон:...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 пачка желатина - 10 грамм
600 мл сливок
150 гр сахара или сахарной пудры
10 гр ванилина
цедра двух апельсинов
Приготовление:
В небольшую глубокую ёмкость налить 4 ст.л. горячей, но не кипяток, воды. В эту воду насыпать желатин, при этом постоянно помешивая. Всё хорошо перемешать, чтобы желатин полностью растворился. Отставить.
Сливки, 50 гр сахара и ванилин перемешать и подогреть. Добавить ранее приготовленную, процеженную через сито желатиновую массу...
Читать далее»
Получила в обновлении на Фейсбук
Рецепт взят с английского сайта Дюкана.- http://www.mydukandietshop.co.uk/content/222-dukan-chocolates?utm_source=Emailing&utm_medium=Newsletter&utm_campaign=December-Newsletter
Время приготовления: 5 мин.
В морозилке: 5 часов
Начиная с Круиза
На 4-5 шоколадок
3 ст. л. обезжиренного молока,
3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 ст. л. обезжиренного какао-порошка,
1 ст. л. сахарозаменителя в порошке...
Читать далее»
Доброго времени суток, дорогие!
Я совсем недавно чуть ли не впервые ела желе и точно так же впервые приготовила. Мне очень понравилась сама идея, плюс оказалось, что в нем есть польза не только эстетическая и вкусовая, а что немаловажно - польза для здоровья и фигуры.
Итак, я теперь десертничаю желе: вишневым, лимонным, киви и грейпфрут. Начиталась экспертных отчетов и наткнулась на такое, что отвечало бы требованиям ГОСТа и потребителя - МРИЯ.
Фото моё )))...
Читать далее»
йогурт - 400 г
белок - 3 шт.
сок - 1 ст
желатин - 2 ч. л.
лимон (сок + цедра) - 1 шт.
яблоки - 100 г
клубника - 200 г
вишня - 100 г
Замочить половину желатина в 0,25 стакана теплой кипяченой воды. Когда желатин набухнет, поставить его на небольшой огонь и нагревать, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
Белки взбить в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить йогурт и тертую цедру лайма...
Читать далее»
Яблоко(100гр) измельчить в блендере, добавить 1(55гр) яйцо, сахарин - по вкусу, пачку(250гр) обезжиренного творога, все перемешать, выложить в формочки и выпечь в СВЧ 7 минут.
Попробуйте этот замечательный десерт.
Выход:405 г, белки-52.4гр, жиры-6.3гр, углеводы-15.8, ккал-352.4.
на 100 гр: белки-12.9, жиры-1.6, углеводы-3.9, ккал-87.
всего 70 ккал на 100 г
Состав:
Творог 0% (250 г)=172,5 Ккал
Молоко 0,5% (50 г)=18,5Ккал
Цедра апельсиновая (10 г) = 9,7 Ккал
Мандарин (25 г)= 9,5 Ккал
Ванилин (1 г)= 2,8Ккал
Изюм кишмиш (10 г)=27Ккал
Виноград (20 г) - можно обойтись =13,8Ккал
Яйцо перепелиное (20 г) - можно и куриное = 33 Ккал
Стевиозид (5 г) = 0 Ккал...
Читать далее»
Шоколадки Дюкана
жизнь продолжается!
1 день назад