Пирог можно готовить с любыми ягодами или фруктами! С сахарной крошкой( штрейзелем)или без-по желанию!
Фонтана у меня, к счастью, нет.
Зато была ма-а-аленькая баночка домашнего йогурта (читай: простокваши). Тут вспомнился пирог "стаканчик". В интернете полно рецептов. Продукты самые обычные - йогурт, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель. Все это всегда есть, или почти всегда. А ещё были лимоны, уже протерые с малым количеством сахара. Тоже в дело. Творческий подход, так сказать.
Так что секрет лимонного пирога теперь мне известен - не жалеем лимонов.
А в чем мораль...
Читать далее»
Ингредиенты
Тесто слоёное - 250 г / 1 лист
Яйца - 6 шт.
Молоко - 30-40 мл
Плавленный сыр - около 50 г
Свежая зелень - по вкусу
Масло - для формы
Соль - 2 щепотки или по вкусу
Процесс приготовления
Яичный пирог из слоёного теста в некотором роде напоминает запеканку... Готовится, когда остаются невостребованными уже сваренные куриные яйца...
Читать далее»
Я добавила груши, но можно добавить любые фрукты.
Для начала сковороду смажем кусочком сливочного масла, а сверху присыплем 1 столовой ложкой сахарного песка.
Яблочко или грушу нарезаем тонким ломтиком и выкладываем на сковороду.
А теперь тесто.
В миску разбиваем яйцо, всыпаем сахар и ванилин.
Вливаем растительное масло и молоко.
И следом просеиваем муку с разрыхлителем.
Перемешиваем венчиком и вливаем в сковороду...
Читать далее»
Я часто пеку такой пирог.
Попробуйте, девочки.
Необходимые продукты:
-1 стакан сметаны (или кефира)
-1 стакан майонеза
-3 шт. курuных яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
-0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
-соль – по вкусу.
Начинка:
1 вариант:
-2 банки сайры;
-2 вар. яйца;
-2 больших луковицы порезать и поджарить;
-зелень.
2 вариант:
-4-5 отварных яиц;
-зеленый лук.
-соль.
3 вариант:
-отварная курица;...
Читать далее»
Для теста:
✓ Творог 9% - 4 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Йогурт - 4 ст. л.
Отруби овсяные - 2 ст. л.
Соевая мука - 2 ст. л.
Гороховая мука - 1 ст. л.
Специи и соль - по вкусу.
Начинка:
Яйцо куриное отварное - 4 шт.
Лук репчатый - 250 г
Бекон - 100 г
Грибы свежие/консервированные - 100 г
Йогурт - 2 ст. л.
И ещё яйцо 1 шт. (желток для смазывания верха пирога, белок добавила в тесто).
Масса ~1100 г. КБЖУ на 100 г - 160/11/9.6/6.7.
Приготовление:...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
Приготовление:
Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.
Маргарин растопить и залить капусту.
Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать...
Читать далее»
Этот пирог готовится быстрее, чем классическая шарлотка, но получается даже лучше. Здесь очень много яблочной начинки, которая с двух сторон укрыта «тестом» из лаваша. Не волнуйтесь, лаваш не будем сухим и ломким, т.к. мы зальем его сладкой яично-сметанной заливкой. По виду и вкусу выпечка из лаваша немного напоминает слоёную. Но готовится гораздо проще и быстрее. Такой пирог – отличный вариант к чаю, можно приготовить, даже если в доме нет муки.
Ингредиенты:
яблоки – 0,8 кг...
Читать далее»
Всем привет! Отличного дня и настроения.
Сегодня приготовила "Шарлотку с яблоками", бисквит получился очень пышный и вкусный.
Рецепт почти диетический, лёгкий и очень вкусный.
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт.
сахар- 1 ст.
мука - 1 ст.
ванилин - на кончике ножа.
Приготовление:
Охладить яйца.
Отделить белок от желтка в разные сухие миски.
Взбить миксером белки до густой пены так, чтобы при переворачивании миски белки не выливались...
Читать далее»
Всем здравствуйте! Отличного летнего настроения!
Сегодня решила сделать вкусненький пирог с апельсинами.
Вдохновившись на приготовление почти диетической вкуснятины, вприпрыжку я отправилась на кухню готовить ароматный и вкусненький пирог!
Достала все ингредиенты и начала готовить. Но... что-то пошло не так... А точнее всё пошло через одно место...
Читать далее»
Вкусный и сытный пирог из слоёного теста с начинкой из крутых яиц и яичной заливки.
