Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 6 шт.;
сахар - 6 ст. л.;
мука - 6 ст. л.;
какао - 2 ст. л.
Приготовление:
Всё перемешиваем потихоньку ложкой.
Противень (35х28 см.) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно.
Выпекаем в разогретой до 180-200*С духовке до готовности.
Готовый бисквит выложить на полотенце. Дать остыть.
Затем перевернуть. Снять бумагу.
Разрезать на две части вдоль. Прекрасный бисквит! Мягкий...
Читать далее»
Ингредиенты 6 порций
Тесто слоеное - 500 г
Сметана 20%-ная - 400 г
Мед - 100 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Яблоки - 5 штук
Масло сливочное - 50 г
Корица - по вкусу
Способ приготовления 50 минут
1. Раскатать слоеное тесто, выложить его в противень.
2. Яблоки обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить мед, корицу, перемешать и снять с огня.
3. Сметану слегка взбить с двумя яйцами и перемешать с яблоками.
4...
Читать далее»
Понадобится:
тесто –
1,5 стакана муки,
1/2 стакана сахара,
100-125г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
начинка –
500г творога,
1 стакан сметаны,
3 яйца,
1/2 стакана сахара,
1ч.л. ванильного сахара,
при желании – сухофрукты, нарезанные мелким кубиком.
Как приготовить творожный пирог со штрейзелем.
С сахаром растереть мягкое сливочное масло.
Перемешать просеянную муку с разрыхлителем, затем смешать с маслом, руками вымесить массу до мучной крошки...
Читать далее»
Жить так, чтобы можно было самому себе позавидовать - отличный принцип, не правда ли? А чтобы воплотить его в жизнь, нужно просто жить со вкусом. И ощущать вкус жизни во всем, а пытаться подменить его тем, что подвластен вкусовым рецепторам.
Я пропала ненадолго, потому что, во-первых, замоталась, а во-вторых - зачиталась книгой Ольги Голощаповой "Гудбай, диета!". Не то чтобы это было какое-то открытие Америки, но книга что называется "легла на душу", на нынешнее состояние души...
Читать далее»
Дома завалялись нектарины, которые почему-то сын не хочет есть, и я решила испечь с ними пирог.
Для этого понадобилось:
сливочное масло - 200гр.
сахар - 150гр. в оригинале рецепта, но я всегда добавляю 110гр.
яйца - 3шт.
мука - 250гр.
соль - на кончике ножа
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 1ч.л. с небольшой горкой
Тесто:
сливочное масло взбивать с сахаром, солью и ванилином до побеления масла, потом, продолжая взбивать, по одному добавлять яйца (лучше, если они будут
Читать далее»
Привет, красотки
Думала что сегодня готовить ничего не буду, ан нет вспомнила что давно в холодильнике "скучают"несколько шампиньонов и небольшой кабачок. Недавно увидела в программе"Званый ужин" готовили теплый салат с шампиньонами и кабачками, но там все обжаривалось в огромном кол-ве сливочного масла. И еще Иришка(Ульянка-я)тоже готовила кабачки с грибами, еще у неё фасоль и томат. Так что это точно знак, надо готовить Кабачки я часто готовлю и грибы тоже, а вот вместе еще не пробовала.
Читать далее»
Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см):
Тесто:
● 1.5 стакана муки
● 2 ст. ложки сахара
● 5 ст. ложек растительного масла
● 6 ст. ложек ледяной воды
● 1 пакетик ванильного сахара
● Сода на кончике ножа
● Щепотка соли
Начинка:
● 1 стакан замороженной черной смородины
● 2-3 ст. ложки сахара
● 1 ст. ложка муки
Приготовление:
1. Ягоды разморозить.
2. В миску просеять стакан муки, добавить соль,
Читать далее»
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
В расчете на 100 грамм: б - 4.1 ж - 13
Читать далее»
Я просто бесхребетная сволочь( Испекла сегодня кулич (муж очень любит) и не удержалась - съела большой кусок(
В общем так:
Завтрак: 2 яйца и 1 апельсин
Обед: 1,5 филе пангасиуса запекла в духовке на фольге, сверху чуть сыра и пару капель соуса ткемали, 1 болгарский перец, через 1,5-2 часа съела 1 апельсин, кусочек ананаса и чай с куличиком
Ужин: на ужин занятия с Джилиан Майклс. За кусок пирога наказала себя отсутствием ужина! Воодааа!!!
Как же себя сдерживать, когда выпечка - это то, что
Читать далее»
Наш фирменный семейный МЯСНОЙ ПИРОГ
Тесто:
1 большая чашка воды, 1 яйцо, 2 ст.л подсолнечного масла, соль, мука - вымесить тесто, как на пельмени, разделить на 2 части: большей застелить форму с бортиками, меньшая будет в качестве крышки
Начинка (количество ингредиентов зависит от размеров формы, в которой мы печем пирог):
все режется кубиками и выкладывается слоями на нижний слой теста
1 слой - Картофель (чтобы в нарезанном виде занимал примерно половину формы, можно чуть больше),
Читать далее»
Шоколадные пирожные
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
4 часа назад