панакота

150 калорий на 100 гр
Берем 7-8 стаканчиков красивых прозрачных.
1-й слой
Клубника садовая 150 гр
Сахарная пудра -40 гр
желатин листовой -3 шт
2-й слой
Молоко 2,5 - 400 гр
Сливки 20 %- 200 гр
сахарная пудра-110 гр
ванильный стручок-1/2 шт
Желатин листовой-5 шт
Блендером измельчаем клубничку и добавляем пудру, желатин по рецепту разводим. Ставим на плиту клубнику с пудрой и разогреваем(не кипятим) как только смесь нагреется кладем желатин размешиваем и снимаем с плиты... Читать далее»

Я этот рецепт знаю давно по нашему молочное желе по итальянски панакота)
Рецепт молочный
Основной:
Молоко от 0,5 до 1,5 %-500 гр
Ваниль стручок -половинка стручка и только семечки
желатин в пластинах 10-12 гр
Сахар или сахарозаменитель по вкусу.
В холодной воде растворить желатин по рецептуре. Нагреть молоко опустив в него семечки ванилина и стручок(потом его обязательно вынуть), добавить сахар или сахарозаменитель и желатин постоянно помешивать не доводя до кипения... Читать далее»

Простейший десерт, но простое приготовления не умаляет вкуса. Прекрасный вариант завтрака или ужина - легкий, сочный, богатый витаминами, при этом довольно сытный, но не отягощающий желудок.
Эдакая панакота, но без молока или сливок и без нагревания, что сохраняет свойства натурального йогурта.
Продукты:
500 гр. натурального йогурта или любого другого
пачка желатина
70 гр. воды
300 гр. клубники илилюбой другой ягоды (можно консервированные фрукты)
50 гр. сахара для сиропа... Читать далее»