Если вы любитель суши, но у вас нет навыков их "крутить", или нет времени, то предлагаю приготовить закуску, которая по вкусу ничем не отличается. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты для «Закуска для любителей суши»:
Сыр творожный (Hochland) — 150 г
Рис — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Огурец (свежий, парниковый) — 1 шт
Лосось (малосольный) — 150 г
Нори — 10 шт
Вода (для варки риса) — 1,4 стак...
Читать далее»
Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.
.
Ингредиенты:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби,
майонез.
.
Приготовление:...
Читать далее»
Мммм, да, как то не очень удачно сегодня сложился день по питанию. Решила на завтрак схомячить немного тортика (мама уже как несколько дней назад приготовила, на ужин я конечно не собиралась его есть), и если до обеда проголодаюсь больше съесть во врем перекуса. Ну к таким махинациям прибегать не пришлось, но появилось одно но. У нас сегодня с молодым человеком наша дата и он предложил вечерком отпраздновать ее. Ну как я могла отказаться...
Читать далее»
Сегодняшний день меня прям обескуражил, причем с самого утра. Решила встать на весы и увидела там 54.5 кг! Очень удивилась, не ожидала такого. Так как постоянно боялась, что отвеса не будет. Но мои переживания развеялись и чуть-чуть начались из-за следующего взвешивания. Ну, посмотрим!
Меню.
Завтрак:3 сырника с сметаной.
Перекус:виноград.
Обед:пюре картофельное, куриные сосиски 2 шт, огурец.
Перекус:4 печеночных оладушка.
Ужин:суши, белое полусладкое вино...
Читать далее»
Мои дети, ръяные поклонницы суши. я нашла способ и им и себе делать. Себе делаю просто без риса, основа большие салатные листья.
дети конечно обыкновенные любят, простые роллы с лососем и овощами.
они с соусом, я только с васаби )))
я работаю и я, блин, ЕМ!
Вернее - меня -кормят, а я не могу отказаться. И не хочу.
Работаю я на кухне, в суши-ресторане.
Официанты бегают голодные туда-сюда., а мы на кухне ничего так, пробуем помаленьку.
Боюсь встать на весы.
Зачем я купила батарейку в них, если всячески юлю, лишь бы не взвешиваться...
За два дня я узнала как правильно готовиь креветки к обжариванию в кляре, сперва их особо чистишь, чтоб полхвостика осталось...
Читать далее»
Весы мне такие утром показывают 7.9кг (семь и девять, если что). Я аж проснулась и поперхнулась! Врут, заразы, в итоге сошлись с ними на 85.5кг, но я им все равно не верю. Зато верю ремню, который застегнула на дырочку дальше
Желание купить обертывание меня не покинуло, сижу думаю, взять сразу все или по частям пишу мужу, мол, вдруг доставка будет дороже, там два с лишним кг получается. Супружник прифигел: "2кг кремиков?! "...
Читать далее»
Решила попробовать приготовить тэмпура роллы. Тэмпура роллы отличаются от обычных тем, что в процессе приготовления их обжаривают в кляре и подают теплыми. Когда еще ходили в японские рестораны, этот вид роллов мне всегда больше других нравился. Ну и куда уж без нигири одними роллами сыта не будешь
Итак, нам понадобится
Семга слабосоленая - 300гр
Рис круглозерновой - 400гр...
Читать далее»
Насмотрелась на суши эксперименты в интернете и тоже решила попробовать. Сделала с помощью свеже приобретенного наборчика темпура роллы и негири суши с креветками
Ингредеенты
Рис круглозерновой - 400гр
Семга слабосоленая - 300гр
Водоросли нори
Майонез
Королевские креветки - 200гр
Рисовый уксус - 60мл
Крабовые палочки - 200гр
для кляра - 1 куриное яйцо, стакан муки
и оливковое масло (возможно подойдет любое растительное, но решила не экспериментировать)...
Читать далее»
Суши считаются одним из самых сбалансированных блюд, поэтому не кидайте меня тапками за сливочный сыр в рецепте. При желании, его можно исключить из процесса
Суши нигири с семгой и васаби - 80-100 Ккал на 100гр
Роллы с семгой, огурцом и сливочным сыром - 250-300 Ккал на 100 грамм
Ролл с огурцом - 80 Ккал на 100гр
Вот такая красота получилась
Нам потребуется
Семга слабосоленая - 300 гр
Рис круглозерновой - 300 гр
Сливочный сыр (Филадельфия или Виолетте) - 250 гр...
Читать далее»
Закуска для любителей суши
жизнь продолжается!
1 час назад