перчики

На 5 порций понадобится:
перец стручковый сладкий 5 шт.,
брынза 100-150г,
яйцо 1 шт.,
масло 30г,
перец молотый красный по вкусу.
Стручки перца моют, надрезают верхнюю широкую часть стручка, отгибают ее в виде крышечки, удаляют стержень с семенами, а перец промывают. Брынзу разминают вилкой, выливают в нее яйца и прибавляют молотый красный перец... Читать далее»