Время приготовления: 10 мин + 0 мин
Калорийность: В 1 порции: 188 ккал, 18 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
2 спелых авокадо
1 маленькая луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л свежего кориандра, порезанного
1 ст л свежей мяты, порезанной
2 ст л сока лайма
700 мл (1 1/4 pt) овощного бульона
1 ст л рисового уксуса
1 ст л соевого соуса, соль и перец
Гарнир:
2 ст л сметаны или крем фреш
1 ст л свежего кориандра, мелко порезанного...
Читать далее»
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ АВОКАДО... ЕМ ПРОСТО С МЕЛКО НАРЕЗАННЫМ РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (ЛЮБЛЮ С КИНЗОЙ)...
Рецепт сырного салата с авокадо и сладким перцем
Авокадо и сладкий перец очистить и нарезать брусочками
Растереть сыр вилкой и смешать с мелконарезанной петрушкой, влить в массу 1 столовую ложку лимонного сока, тщательно перемешать, добавить соль и перец
Поставить в морозилку на 15 минут
На листья салата выложить мелко нарезанный перец и авокадо, сверху выложить сырную массу...
Читать далее»
Многие люди отказываются употреблять в пищу авокадо из-за его калорийности. Действительно, калорийность продукта не маленькая – 118 ккал на 100 граммов мякоти. Однако содержащиеся в нем жиры (до 30 граммов), белки (1,6–2,1 грамма) и углеводы прекрасно усваиваются. Более того, масло авокадо слывет витаминным коктейлем, способным вернуть молодость и здоровый цвет коже лица. Между прочим, австралийцы, активно использующие авокадо в пищу, выглядят великолепно...
Читать далее»
Отварные яйца - 6 шт., авокадо - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. ложка, майонез - 2 ст. ложки, чеснок - 1 зубчик, перец чили - 2 шт., соль, зелень - по вкусу.
Очистите яйца, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите с майонезом. Нарежьте авокадо кусочками и измельчите в блендере вместе с лимонным соком. Если плод авокадо жесткий, добавьте оливковое масло. Смешайте авокадо с желтками и добавьте протертый зубчик чеснока. Посолите и положите в смесь измельченный перец чили...
Читать далее»
Ингредиенты
* Киви – 4 шт.
* Авокадо – 2 шт.
* Свежий огурец – 2 шт.
* Лайм – 1 шт.
* Королевские креветки – 12 шт.
* Оливковое масло – 3 ст. л.
* Соевый соус – 1 ст. л.
* Соль, перец – по вкусу.
Количество порций: 4
Способ приготовления
*
Шаг 1
Очистите киви: аккуратно срежьте кожуру, разрежьте плод на четвертинки и удалите белую сердцевину. Порежьте на небольшие дольки.
*
Шаг 2
Авокадо и огурец очистите и нарежьте небольшими дольками...
Читать далее»
В салатике много витаминов и очень оригинальный вкус.
Ингредиенты:
Креветки - 500 гр
Грейпфрут - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
на выбор: Авокадо - 0,5 шт., оливки - 2 ст. л., дробленый грецкий орех 1ст. л.
Креветки отварить любым привычным способом, остудить, очистить. Грейпфрут очистить от кожуры, с долек снять кожицу, порезать мякоть на кусочки. Помидоры обдать кипятком и снять кожуру, порезать кубиками. Авокадо натереть/ оливки нарезать на колечки/грецкий орех измельчить...
Читать далее»
Напомнили мне вчера про Оливье. Вот решила поделиться рецептиком с вами, худышечки мои ! Итак нам потребуется:
150-200г отварной говядины(или курицы),1 авокадо,2 яйца, полбанки горошка,1 солёный огурец грамм на 100, такой же свежий огурчик,1 небольшая луковичка,100г майонеза.
Авокадо чистим, удаляем косточку. Дальше как обычно:всё режем заправляем. Очень вкусно получается, вкусней чем с картошкой."Стоимость"100г салата-3 у. е.
А можно ещё с сельдереем делать...
Читать далее»
Поразил салат Елены Яковлевой. Очень дорогой, но на Новый год можно. Красная икра( кому сколько не жалко, но полбанки надо), крабы из банки(один раз заменяла крабовыми палками, не то, но все равно вкусно).
Авокадо спелое размять, чуток зеленого лучка, немного легкого майонеза. Лучше разложить в тарталетки. Делала и на день рожденья, гости оценили, вкусно очень.
Сегодня выпила 1 стакан воды с лимоном и медом. В 8 утра кусочек запеканки пшенной и стакан цикория. в 11.00 мне было очень вкусно. Я ела половинку зрелого хорошего авокадо с яйцом и очищенной хамсой. Хамса - это ведь наш европейский анчоус. Везде, где в навороченных рецептах стоит этот заморский и дорогущий ингредиент, можно смело заменять его родимой и дешевой хамсой. Подчеркиваю хамсой, а никак не килькой. Я уже с ней и спагетти делала и другие вещи...
Читать далее»
Для приготовления салата нам понадобиться:
1 куриная грудка (около 400 грамм)
1 авокадо
1 болгарский перец
половина грейпфрута
смесь салатных листьев.
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
100 грамм яблока
щепотка карри
соль и свежемолотый чёрный
перец по вкусу.
1. Приготовьте соус.
Яблоко натрите на мелкой тёрке, добавьте йогурт и карри, перемешайте.
2. Куриную грудку натрите солью и перцем, обжарьте или запеките в духовке
до готовности...
Читать далее»
