Ингредиенты для «Сенатский фасолевый суп»:
Фасоль (белая сухая) — 200 г
Ребра свиные (копченые) — 200 г
Вода — 1,5 л
Картофель — 300 г
Молоко — 125 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Лук репчатый — 150 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Подробно рецепт здесь:https://www.povarenok.ru/recipes/show/177109/
НАДО:
1 банка консервированной белой фасоли (800 г)
25-30 г сушеных белых грибов
1 крупная луковица
50 г сливочного масла
750–1000 мл бульона (любого – куриного, мясного, овощного)
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
Соль, перец
3-4 куска хлеба для тостов
1 зубчик чеснока
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Грибы промыть, залить стаканом горячей воды на 30 мин.
2. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под струей холодной воды, дать стечь.
3...
Читать далее»
Фасоль 200 г (консервированная)
Болгарский перец по 0,5 шт. разных цветов
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ч. л.
Укроп 3 веточки
Бульон 1,5 литра
Морковь 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Лук, болгарский перец и морковь нарежьте кубиками, поджарьте на растительном масле. Когда овощи подрумянятся, добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут. В горячий бульон опустите нарезанный кубиками картофель. Варите до готовности...
Читать далее»
жизнь продолжается!
6 часов назад