У большинства людей обед ассоциируется с первым блюдом. И это только плюс: специалисты по питанию не раз подчёркивали пользу супов, ежедневно включённых в рацион. Позвольте предложить новый вариант вкусного первого блюда - крем-суп "кабачковое наслаждение".
Нежный сливочный крем-суп из кабачков и картофеля прекрасно подходит как для диетического питания, так и для детского. Его можно дополнить сухариками или свежим хлебом. Не суп, а настоящее наслаждение.
Такой ароматный и питательный суп из минимального количества ингредиентов украсит и обогатит ваш повседневный стол. Всего лишь 40-50 минут — и элегантный грибной крем-суп готов
Время приготовления: 50 минут
В зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы можете добавлять в состав рецепта и другие ингредиенты...
Читать далее»
У кого выходной и день национального единства, а у меня запарка. С утра собрала материал и написала к вечеру статью о системе ценностей в представлении современных журналистов. Оказывается, нравственность и духовность в этой системе преобладают над моралью, вот ведь как!
Питание было без особых изысков, на скорую руку, из запасов, ничего, кроме салатов, специально не готовила...
Завтрак - чудо-муж сварил кашу овсяную с орехами, медом и яблоком, заварил кофе...
Читать далее»
По просьбам трудящихся над фигурой публикую свой рецепт крем-супа из зеленого горошка с капустой. Его пищевая ценность абсолютно не сравнима с получаемым удовольствием: первой - минимум, второго - максимум!
Итак...
Берем: 300 г замороженного зеленого горошка (из банки не годится, будет совсем другой вкус), 300 г белокачанной капусты, 1 стебель сельдерея, 25 г репчатого лука, 1 крупный зубчик чеснока, сухие травы, воду (чтобы покрыла на палец овощи, примерно 700 г) и 100 г 10% сливок...
Читать далее»
Девочки, сделала сегодня тыквенный супчик-оочень вкусно, аж прям неожиданно))
Сразу о важном - на 100 гр. супчика имеем: Б -1,3/Ж -3,5/ У -6,7/ Ккал -63.
Делюсь:
Тыква-800 гр.
Морковь-300 гр.
Лук репчатый-1-2 шт.
Чеснок-3 зубчика.
Имбирь-5 см.
Масло оливковое-20 гр.
Сливки 20%-100 гр.
(масло можно и 10 гр, оно для жарки овощей, сливки тоже можно уменьшить до 70-80 гр.).
Сначала чистим овощи(морква, тыква, лук, чеснок) и режем их кубиками.
Затем обжариваем их 10 мин.на
Читать далее»
Рецепт навеян недавним обсуждением диетических крем-супов. Несколько дней бредила таким супчиком. Наконец-то выдалось время и купила удачную цветную капусту. Итак, нам понадобится:
1250 воды
1 кочан капусты цветной (около 700г)
молоко 0,5% - 1/2 стакана
2 желтка
соль
свежемолотый черный или белый перец
тертый на мелкой терке сыр допустимой жирности - 10г на порцию
Цветную капусту помыть, разрезать на 4 части, надварить 7-10 мин в кипящей воде, остудить.
Протереть капусту
Читать далее»
Рецепт от Шеф-повара компании REDMOND
Ингредиенты
Филе любой рыбы от трески до семги 300 г
Картофель 200 г
Кабачок 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Вода
800 мл
Сливки 10%
100 мл
Соль, специи
Порядок приготовления
Крем-суп с рыбой – идеальное диетическое блюдо: простое, быстрое.
На подготовку вы потратите рекордно короткое время – всего 5 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
капуста брокколи - 150 г
шпинат свежий - 50 г
зеленый горошек - 20 г
базилик - 5 г
куриный бульон - 150г
икра красная - 7 г
сливки 33% - 100 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Этапы приготовления:
1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Брокколи, шпинат, базилик измельчаем.
3. Нарезанные ингредиенты и зеленый горошек заливаем куриным бульоном или водой и доводим до кипения.
4. Перебиваем блендером до однородной массы.
5. Cолим, перчим.
6...
Читать далее»
КРЕМ-СУП "КАБАЧКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
жизнь продолжается!
1 час назад