фаршированные перцы
Берем болгарские перцы подходящих размеров (моя мама любит небольшие перцы, а мне по-вкусу перчики крупные), аккуратно вырезаем сердцевину, промываем, оставляем в сторону.
Готовим фарш: смешиваем молотую свинину, говядину и свиное сало в равных долях (опять повторюсь - мне кажется, что сала можно меньше, потому что если смешивать в равных долях, то фарш получается жирноватым на мой вкус), рис (предварительно отварить до полуготовности), соль, перец по вкусу...
Читать далее»
печенье "тающая мечта"
ингридиенты:
1 стакан муки
1/2 стакана крахмала
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
150 г сливочного масла или маргарина
1 ч. л. лимонной цедры
1 яйцо
щепотка ванилина
приготовление:
Смешать муку, крахмал и сахарную пудру, добавить соль и перемешать.
В отдельной миске взбить вилкой яйцо, добавить ванилин.
Сливочное масло комнатной температуры взбить, добавить цедру, соединить массу с сухими составляющими. Добавить яйцо и перемешать...
Читать далее»
открою новую рубрику в дневе - кулинарный практикум.
добро пожаловать всем, принимаю критику.
готовить я очень люблю, всегда буду рада новым идеям и рецептам.
начну с сегодняшних экспериментов, потом добавлю любимые рецепты ((о:
так же с удовольствием приму конкретные советы по улучшению качества фотографий
итак, вашему вниманию представляю мороженое шоколадное домашнее
нам понадобится
творог - 100 гр
банан - адын штук
какао - 1 ч. л.
кофе по вкусу
лимонная цедра...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
14 часов назад