Привет, мои дорогие.
А к нам вернулось тепло. Сегодня даже шапку сняла по дороге на работу. В обед решила прогуляться. Находила 3000 шагов , растрясла курочку с фасолью , а потом пришла и попивая кофеек продолжила разгребать завала, что накопились за время моих больничных.
Жизнь прекрасна, мои дорогие. Я вот стараюсь искать положительное во всем. Иначе с ума сойти можно или впасть в депрессию...
Читать далее»
- Филе индейки ( курицы, мяса) 500 г
- Вода 200 мл
- Чеснок - 2 зубка
- Зелень петрушки и кинзы
- Морковь - 2 шт.
- Соль, перец
- Кусочек хлеба - факультативно
- Взбитый яичный белок
- Зеленый лук
Приготовление.
- филе индейки измельчить в блендере или мясорубке
- морковь натереть на мелкой терке
- чеснок и зелень мелко нашинковать
- все соединить в большой миске, добавить соль и перец, хорошо перемешать
Читать далее»
Ингредиенты:
для салата:
Картофель (2 шт)
Помидоры (для украшения)
Перец (1/2 шт)
Шампиньоны (я брала 1 банку маринованных - при желании можно взять свежие и отварить)
Огурцы (1 к.п.)
Пекинская капуста (4 листа)
для соуса:
Чеснок (3 з)
Сметана (1/2 уп)
зелень (петрушка и укроп)
Приготовление:
Картофель очистить и варить до его готовности.
Пока картофель варится перец, огурец и капусту режем небольшими кусочками и кладем в салатницу...
Читать далее»
Рецепт:
свежие шампиньоны – 500 г;
картофель - 700 г;
аджика – 3 ст. ложки;
лук репчатый – 300 г;
растительное масло;
укроп или другая трава;
тимьян, базилик, орегано, паприка, соль.
Нарезать грибы и обжарить. Лук нарезать и также обжарить до готовности.
Отварить и размять картошку ( не обязательно до стостояния пюре). Разделить её на две части, половину укладываем на промасленное дно формы, в которой будем выпекать.
Добавляем специи, аджику и грибы...
Читать далее»
Рецепт и фото Дианы Симендеевой (с моими комментариями)
На 2 порции:
2 молодых кабачка (600 гр)
5 ст. л. панировочных сухарей (не использовала)
300гр. куриной печени
1-2 зубчика чеснока (60гр)
2 яйца
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки (30 гр)
зелень (не было в наличии)
я еще добавила головку репчатого лука (80 гр)
Кабачки почистить, нарезать брусочками...
Читать далее»
Теплый салат на ужин. Ну очень вкусно!
жизнь продолжается!
3 часа назад