Для приготовления такой закуски можно использовать любое мясо. Готовлю ее из свинины, курицы или говядины. Вся она получается невероятно вкусной. Просто потребуется разное время на ее приготовление, так как мясо надо предварительно отварить. Получается шикарная закуска, которая в 100 раз вкуснее любых рулетов и колбасы.
Порции 8
Время подготовки 1 час 20 минут Время приготовления 24 часа
Ингредиенты
1,2 кг свинина (без костей)
3 шт. репчатый лук
1 шт. лимон
2 пакетика чай
8 ст.л...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-500 гр
Крабовые палочки 200гр
Яйца перепелиные-9 шт
Яйца куриные - 3 шт
Кукуруза консервированная - 200 гр
Огурец - 1 шт
Желток для смазывания.
майонез( сметана )
Приготовление:
Тесто разморозить, слегка раскатать. Вырезать при помощи формочки заготовки. Немного подрезать одну сторону ракушки, примять пальцами, что бы тесто не поднималось. На поверхности ракушки сделать ножом неглубокие надрезы - узор веером, свойственный ракушкам...
Читать далее»
Эта закуска по вкусу не похожа на колбасу, ветчину или мясо, которое мы готовим для нарезки. У нее свой особенный вкус. Способ приготовления оригинальный, поэтому и сама закуска получается необычной. Мясо при таком способе получается очень нежное, мягкое, остренькое и очень сочное. Отличный вкус ему еще дают перец, чеснок и репчатый лук. Готовится закуска очень просто. Она прекрасно подходит для праздничного стола.
на 8 порций:
1 кг. свинина (мякоть без жира)
200 гр. сладкий перец
1 шт...
Читать далее»
Обалденная закуска сравнима с вкусными пирожками от Бабушки, только готовить очень просто и быстро. Я называю этот рецепт - экспресс пирожки.
Готовить просто, удобно, не отнимает много времени. У меня уходит примерно 15-20 минут, а результат, просто бомба, убедитесь сами
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт
Капуста - 350 гр
Морковь - 1 шт
Маринованные огурцы - 2 шт
Майонез - 3 ст.л
Зелень
Способ приготовления
1. Мелко шинкуем капусту.
2...
Читать далее»
Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму.
Ингредиенты:
На 3 банки по 0, 5 литра
Баклажаны - 1,2 кг
Болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - большой пучок
Петрушка - большой пучок
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль для баклажанов - 0,5 ч.л.
Для маринада:
Вода - 250 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль среднего помола - 1 ч.л.
Яблочный уксус 6% - 40 мл.
Приготовление:
1...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Баклажан
2) Морковь
3) Сосиски
4) Зелёный лук
5) 3 яйца
6) 1 столовая ложка муки
7) Соль, перец и паприка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 2 банана
2) 1 яйцо
3) 140 г тростникового или обычного сахара
4) Ванильный сахар и щепотка соли (по желанию)
5) 40 мл подсолнечного или растительного масла
6) 100 мл кефира
7) 100 г муки
8) 1 чайная ложка разрыхлителя
Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!
Продукты (на 1 порцию)
Лаваш тонкий - 1 шт.
Сыр твердый - 25-30 г
Зелень - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное - для жарки
Пошаговый рецепт как приготовить армянскую ёку из лаваша с сыром и зеленью :...
Читать далее»
Бесподобная закуска-салат из обычных помидоров и лука! Такую закуску можно подать на праздничный стол! Её можно приготовить сразу в пакете и взять с собой на природу, к шашлычку - великолепно!
Ингредиенты:
Помидоры - 5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Подсолнечное масло - 5 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Приправа "Итальянские травы" - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
1. Помидоры и лук нарезать кольцами. Чеснок мелко покрошить.
2...
Читать далее»
Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.
Ингредиенты:
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец - 3 горошины
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Вода - 250 мл
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Яблочный уксус 6% - 3 ст.л.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА:
Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке.
2. Смешайте капусту и морковь, слегка надавливая на капусту, чтобы она стала мягче.
3...
Читать далее»
Из вареного мяса готовлю шикарную закуску
