закуска

Результат поиска: найдено 217 материалов.

	Остапа несло...	6 октября 2011 года
	shtu4ka

Решила начать с закуски)
Очень уж необычное для меня сочетание - свекла, творог...
Кстати, оригинальный рецепт по этому адресу
Из изменений: черный перец на белый (ибо не было).
Сперва сделала все по рецепту:
А вот потом уже Остапа несло...
Решила размолоть свеклу в нежнейший мусс. Сказано - сделано! Так нежно, так воздушно... почти десерт!
Сперва хотела добавить чесночок в свеклу... Читать далее»

3 фотографии

+27 | Комментарии (32)

	Закусон 3й недели.	6 октября 2011 года
	Galcha

Я помню разгоревшуюся дискуссию вокруг свеклы в форуме и по этому мой закусон для всех, в том числе считающих гликемический индекс
Это запеченная свекла для приемлющих пищу с высоким индексом и запеченные томаты для неприемлющих.
Я предпочла свеклу запечь, а не отварить, так хотя бы больше полезного и поверьте, на много вкуснее. Я завернула ее в фальгу и она у меня пеклась при 200 часа 2 . Пережила там соседство с томатами, овощами для основного блюда и рыбой. Но это стоило того ... Читать далее»

2 фотографии

+21 | Комментарии (23)

	Закуска - неделя №3	6 октября 2011 года
	УпрямаЯ

все делала по рецепту, опустив лимонный сок и чеснок. Про лимон просто забыла, а чеснок есть днем не хотелось..

1 фотография

+8 | Комментарии (6)

	Мое исполнение закуски! Неделя №3	5 октября 2011 года
	ЛедиШульская

Здравствуйте, мои дорогие подруги!
Выкладываю свои кулинарные флешмобские творения!
Скажу сразу о том, как отреагировали мои родные.
Ужинали мы с мужем вдвоем , плюс котяра, они видел все мои метания и терзания.
Распереживались за меня, и ушли к телевизору, на диван!
(Правда муж накрыл стол и откупорил вино, очень вкусное ФРАНЦУЗССССКОЕ)
Вот собственно и закуска!!!
ОООООЧЕнь понравилось, дочке с другом немножко оставили, они тоже оценили... Читать далее»

2 фотографии

+17 | Комментарии (12)

	Мое исполнение закуски	4 октября 2011 года
	Малышка

Таак, видимо, на этой неделе я снова первая
Первым решила сделать закуску>>> - ибо после недавнего приготовления свекольного салата оставалось еще 2 отварные свеколки.
Как делала?
Разумеется, не по рецепту
Творого-сыр я заменила на мягкий козий сыр - это самое вкусное, что может быть!
В него я добавила зелень, маслины и чеснок, который предварительно запекла в духовке и размяла в кашицу одним нажатием ножа
В общем, сделала что-то наподобие вот этого соуса>>>... Читать далее»

2 фотографии

+27 | Комментарии (22)

	Яблочные батончики-мюсли	3 октября 2011 года
	УпрямаЯ

предлагаю приготовить "Яблочные батончики-мюсли", которые можно, и с чаем, и с кефиром есть да и просто так они хороши
Яблочные батончики-мюсли
1 большое яблоко
¾ стакана зерновых хлопьев хлопьев (у меня которые варить 3 минуты)
¼ стакана семечек подсолнечника
¼ стакана фиников
2 ст. л. ржаной муки (овсяной)
½ ч. л. корицы
2-4 ст. л. воды
семечки, финики можно заменить любыми орехами, изюмом и др. сухофруктами... Читать далее»

8 фотографий

+51 | Комментарии (51)

	Задание на неделю №3. ЗАКУСКА	3 октября 2011 года
	ЛедиШульская

Освежающая закуска.
Это очень простая закуска! В оригинале идет творог, я брала обезжиренный, но можно и домашний сыр, только пробуйте на соль!
Ингредиенты:
1-2 свеклы(отварить)
150 грамм творога (домашнего сыра или даже феты)
базилик свежий или сухой - 20 гр
веточек укропа - 20 гр
петрушки - 20 гр
чеснок 1-2 дольки
сок 1\4 лимона
(я еще добавляю щепотку хнели-сунели)
соль, черный перец по вкусу!
Способ приготовления:
1. Отварить свеклу... Читать далее»

+25 | Комментарии (47)

	Маринованная моцарелла	2 октября 2011 года
	УпрямаЯ

О моцарелле мечтала давно, но жалела денег В магазин обычно ехала с твердой уверенностью что обязательно ее куплю и попробую, но у прилавка всегда становилось жалко денег. И вот я ее купила (спасибо Наташе за наводку). Вскрыв пакет попробовала - очень понравилось, так бы и ела, но пришло готовить. Первое разочарование - красиво нарезать ее не получилось, ломтики были кривые и распадались по середине, поэтому пришлось порезать их на кусочки. В след. раз куплю "мини", для красоты)... Читать далее»

+14 | Комментарии (6)

	Маринованная моцарелла	1 октября 2011 года
	Малышка

Ну вот, это вкуснейшая моцарелла в моем исполнении.
Все делала по рецепту>>>, но майоран, разумеется, был сушеный, а так же чили был в виде сушеных кусочков/хлопьев.
Моцареллу взяла мини, резала на 2 половинки - так симпатичнее
Что-то никак не выберусь за свежей зеленью, а то, что в магазине по соседству продают - не зелень, а тихий ужас
В общем, получилось очень вкусно и нежно, не смотря на чили в составе.
Очень и очень рекомендую как холодную закуску на праздничный стол!

1 фотография

+9 | Комментарии (4)

	Задание для недели № 2 - закуска	26 сентября 2011 года
	Lightsv78

"Маринованный сыр Моцарелла"
Моцарелла... когда я слышу это слово, сразу же вспоминаю, как приятен на вкус этот замечательный сыр. Безусловно, его можно просто (жмурясь от удовольствия) есть вприкуску с любыми блюдами Но мы же хозяюшки с выдумкой, да еще любящие отличного повара Джейми Оливера. Так что начинаем готовить маринованную моцареллу
С надеждой на то, что вам понравится!
Состав:
Сыр моцарелла - 4 шт.
Сметана - 6 ст. ложки
Лимон - 1 шт.
Майрон
Оливковое масло... Читать далее»

+9 | Комментарии (30)