И так, дорогие участники и наблюдатели нашего Флешмоба!
Вот и закончилась наша первая неделя.
Желающих поучаствовать было много, а по факту выложили по 3 блюда всего 3 человека.
Ну да ладно - Москва тоже не сразу строилась
Приглашаю всех желающих проголосовать за самое лучшее исполнение закуски - Запеченных помидор с базиликом
Участник №1 - Lightsv78: https://www.diets.ru/post/275776/
Участник №2 - Mary_D : https://www.diets.ru/post/276491/...
Читать далее»
Так, добрались до закуски, наконец-то!
Сразу говорю - это просто отвал башки, а не еда.
Рекомендую всем, даже тем, кто термообработанные помидоры не любит!
Делала по рецепту.
Маслинки добавила за 20 минут до готовности помидорок.
Ооочень вкусно!
Да, забыла сказать - базилик у меня по-прежнему сушеный был
Обалденно вкусно!
С подобными помидорками познакомилась еще в Турции. Подобными, это значит запеченными
Готовят они правда их совершенно по другому, чем в данном рецепте. Но так как я люблю Джейми, то попробовать была просто обязана. Из кухни Джейми пробовала готовить более сложные и не подходящие для обычного ужина блюда. Это поразило меня простотой приготовления, вкусом и тем, что оно совершенно не мешает худеть!
И еще кое-что хотела сказать, я и раньше знала, как чистить помидоры от шкурки. Но только знала...
Читать далее»
Вот на ваш суд и закуска.
Изменения:
1. Убрала чеснок. *** остальное всё как по рецепту
Понравилось очень. Пикантный вкус "утомленного" запеченного помидора с легким привкусом солоноватых маслинок. Италия, почему ты так далеко... Ели вприкуску с моцареллой Вывод: блюдо остается в нашей кулинарной книжке.
Готовьте с удовольствием На снимке моя любимая руккола для украшения.
огурец свежий 2 шт
крабовые палочки 200гр
сыр 150 гр
яйцо 4 шт
майонез
укроп
грибы маринованные
блюдо посыпать укропчиком
огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см и положить на укроп.
крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, яйца на крупной. Посолить по вкусу и добавить майонез. Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить на огурцы.
Сврху положить маринованные шляпки от грибов.
Получилось очень вкусно.
Огурец прямой формы тонко режешь. Обильно смазываешь солью. Даешь пропитаться 30 минут. Смываешь под водой. Просушиваешь.
Филе сельди разрезаешь на тонкие полоски. Сельдь сворачиваешь рулетиком. Сверху оборачиваешь огурцом. Прокалываешь шпажкой или зубочисткой. Сверху смазываешь творожным сыром (Например Альметте). Посыпаешь мелко порезанным сладким перцем. Вкуснятина!!!
ананас кольцам консервированный 1 банка
сыр твердый 200 гр
яйцо вареное 2 шт
чеснок 1 зуб
майонез, соль, перец черный по вкусу
креветки 24 шт
маслины
орехи кешью (можно и без них)
зелень
сыр и чеснок измельчить, добавить яйца-измельчить (все делала в блендере). Массу слегка посолить, поперчить и добавить майонез.
на колечко ананаса намазать сырно-яичную массу, так чтобы она напоминала островки и ровненько разгладить.
отварить креветки.
теперь занимаемся украшением...
Читать далее»
Вам понадобится:
Калории, ккал 1869
Белки, г 86
Жиры, г 164
Углеводы, г 10
8 яиц
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. растительного масла
соль
Способ приготовления:
Взбить яйца, посолить их и испечь 8 тонких блинов.
Нарезать шампиньоны ломтиками, обжарить на масле и охладить.
Натереть сыр на терке, а чеснок мелко порубить.
Соединить сыр, чеснок и грибы, добавить майонез, перемешать...
Читать далее»
Вам понадобится:
Калории, ккал 2688
Белки, г 112
Жиры, г 178
Углеводы, г 164
120 г филе лосося соленого
100 г творога
80 г сливочного масла
80 г лососевой икры
8 ломтиков пшеничного хлеба
1 головка репчатого лука
1/2 лимона
½ огурца
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. тертого корня хрена
красный молотый перец
укроп и петрушкаСпособ приготовления:
Такие бутерброды замечательно украсят новогодний стол и станут одной из самых востребованных закусок...
Читать далее»
300гр. Лосось
500гр. Филадельфия
1пачка Крабовые палочки
1 пучок Укропа
2 яйца
икра красная
Маленькую кофейную чашечку выстелить пленкой, выложить внутри чашечки пластинками лосося по форме этой чашечки, на дно уложить сыр Филадельфия, смешанный с укропом, крабовое мясо, опять сыр Филадельфия с укропом, на верх кружочек яйца, закрыть все это пластинкой лосося, завернуть пленочку, слегка прижать и поставить в холодильник на 1 час...
Читать далее»
