Авокадо, очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение, а в сочетании с креветками, в салатах или соусах просто объедение.
Понадобится:
Авокадо 1 шт.
Творог 250-300 г
укроп небольшой пучок
цедра лимона и
лимонный сок
соль
крекер
салат-латук
Приготовление:
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть размять. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в творог авокадо, укроп, лимонную цедру и лимонный сок, посолить по вкусу...
Читать далее»
Не претендую на авторство, но моя семья очень любит этот салат.
Отварное куринное мясо (я беру окорочка - 2 шт)
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1-2 шт
Яйцо вареное - 2 шт
Сыр
Майонез
Курочку отделить от костей и мелко порезать.
Обжарить лук с морковкой, как зажарку для супа, остудить
Выкладываем слоями:
Курица
Зажарка из лука и моркови
Майонез
Тертый белок
Сыр
Майонез
Тертый желток.
Дать пропитаться
И наслаждаться...
Читать далее»
крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
яйца -1-2 шт,
сыр - 50-70 г,
чеснок - 1 зубчик,
йогурт натуральный,
укроп
Приготовление
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок раздавить чесноковыжималкой.
Укроп мелко порубить.
Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу йогуртом и хорошо перемешать...
Читать далее»
Ингредиенты:
Упаковка крабовых палочек 200 гр
2 красные луковицы
« Азия» приправу
1 болгарский перец
1 ч. л растительное масло
бальзамический уксус по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать тонкими полосками.
Положить в глубокую миску.
Порезать полукольцами лук и бол. перец и добавить к крабовым палочкам.
Добавить бальзамический уксус по вкусу, 1 ч. л растительное масло и « Азия» приправу.
Оставить мариноваться на 2-3 часа...
Читать далее»
Ингредиенты:
Упаковка крабовых палочек 200 гр
2 красные луковицы
« Азия» приправу
1 болгарский перец
1 ч. л растительное масло
бальзамический уксус по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать тонкими полосками.
Положить в глубокую миску.
Порезать полукольцами лук и бол. перец и добавить к крабовым палочкам.
Добавить бальзамический уксус по вкусу, 1 ч. л растительное масло и « Азия» приправу.
Оставить мариноваться на 2-3 часа...
Читать далее»
Ингредиенты:
горбуша консервированная
картошка отварная
сырок плавленый
желтки вареные
майонез
Способ приготовления:
Глазки надо сделать из перца горошка, а носики из зернышек граната.
Смешать все ингредиенты в любых пропорциях с майонезом до консистенции удобной для вылепливания и вылепить мышат, как в детстве из пластилина.
Можно еще натереть твердый сыр на самой мелкой терке и там их обвалять.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ингредиенты:
100-200 г сыра
100-200 г ветчины
100-200 г помидоров (лучше черри)
1 огурец
маслины (оливки)
Способ приготовления:
Все ингредиенты нарезать на одинаковые кубики. Помидоры черри - на 4 части, оливки - напополам.
Нанизать на шпажки или зубочистки. Отличная праздничная закуска получается при минимуме ингредиентов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отварить 3-4 средних моркови. Охладить и натереть на буряковой терке.
Заправить томатной пастой или соусом и растительным маслом. Соль, черный перец или аджику добавить по вкусу.
Такую морковную шубу при подаче на стол выкладывают толстым слоем на жареную птицу или рыбу. Она придает блюду пикантность, а также служит закуской.
Состав:
0,5 кг рыбы (у меня был минтай)
2 луковицы
2 морковки
лавровый лист
2 ст. л. томатной пасты или кетчупа
1 ст. л. сахара
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварить рыбу, отделить от костей, разделить на маленькие кусочки.
Лук порезать полукольцами и пассировать на растительном масле минут 5. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Добавить сахар, кетчуп, воду (примерно 1/4 стакана), довести до кипения, добавить специи и кипятить 5 минут...
Читать далее»
Дорогие женщины, порадуйте своих любимых мужчин и приготовьте такие золотистые шарики и увидите - ваша половинка будет вам благодарна!
Да, да - эта закусочка настоящая мечта для любителей пивка (и не только)! Когда я готовила шарики, на кухне разливался изумительный аромат, а муж в предвкушении ходил вокруг да около, мечтая попить пива с новой необычной закусочкой...
Читать далее»
жизнь продолжается!
9 минут назад