Эта закуска проста в приготовлении, в тоже время питательна, хотя и малокалорийна, сбалансирована по наличию витаминов, микроэлементов. Её можно подать на обед, ужин, а также неожиданным гостям.
Расчёт БЖУ здесь: https://www.diets.ru/products/calculator/77349/
Белки: 7,9; Жиры: 2,3; Углеводы: 7,4. 83,1 ккал на 100 грамм готового продукта.
Я производила весь расчёт на 1 порцию.
1. Перец красный болгарский - 1 шт (150 гр)
2. Творог (нежирный) - 60 гр
3. Яйцо - 1 шт.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
Творог 500 гр.
Зелень 100 гр.
Чеснок 30 гр.
Пекинская капуста 300 гр.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. ворог, зелень (измельчить) и чеснок натертый на мелкой тёрке, смешать, можно добавить специи по вкусу.
2. Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть.
На середину листа пекинской капусты положить 2 ст. л. начинки и свернуть рулетиком.
3. Есть сырыми!
Предлагаю вам рецепт национальной армянской кухни - простой, легкий, а получается красота, как на полотнах Сарьяна.
Для приготовления нужно взять:
300 г баклажанов (1 крупный)
200 г сладкого перца (2 сочных стручка)
200 г зеленой стручковой фасоли (примерно стакан)
150 г помидоров (2 штучки)
чеснок
пучок кинзы
соль, перец, уксус, оливковое масло - 1-2 ст.л.
Готовим так:
Берем баклажаны, крупно режем, отвариваем 10 минут в соленой воде...
Читать далее»
Чего бы такого приготовить на ужин, чтобы это было просто, быстро, необычно и красиво смотрелось на тарелке ?
Короче, чем бы себя и мужа удивить?
Сделав "микс" из найденных в журналах и интернете рецептов, приготовила помидоры, фаршированные крабовыми палочками.
Взяла 3 довольно крупных помидора, разрезала их пополам, ложечкой вынула мякоть с семенами.
Порубила мякоть (производство у нас безотходное).
Добавила мелко нарезанный лист салата айсберг...
Читать далее»
Острая закуска из перца чили- отличный вариант жгучего, бодрящего "закусона" не только для кавалеров, но и для дам, любящих блюда по- острее!!!
Расчет калорийности готовящийся закуски здесь: https://www.diets.ru/products/calculator/72483/
457.4 ккал на 100 грамм.
Белки: 1.9 г, Жиры:48.4 г, Углеводы: 4.1 г на 100 грамм.
Но... но т.к готовое блюдо употребляется практически без масла, то соответственно:...
Читать далее»
Это блюдо для любителей баклажан и не только. Мои сыновья не едят баклажаны, а в этом случае, они даже не поняли, что внутри.
Можно есть холодным и горячим, подавать как закуску гостям.
Расчёт БЖУ - https://www.diets.ru/products/calculator/71576/
На 100 гр продукта калорийность - 92,6. Белки - 3, жиры - 6,6, углеводы - 5,6 гр.
Я делала расчёт на один небольшой баклажан.
Нам понадобится:
1. Баклажан - 1 шт.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Молоко - 20 гр
4. Масло растительное - 10 гр
5...
Читать далее»
Рецепт я привезла давно - с Украины, из-под Черкас. Бабушка, у которой мы купили ведро яблок, спросила: а кабачки вы с яблоками умеете делать?
Удивившись, мы заинтересовались... и получили инструкцию, которой я сейчас с вами и поделюсь.
Составим примерно такой натюрморт из кабачка (500 г), моркови (200 г), яблока (200 г), помидоров (200 г), репчатого лука (60 г).
Еще нам понадобятся 1 измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанная зелень (петрушка, сельдерей, кинза)...
Читать далее»
Пусть не шокирует Вас это название с набором непонятных для многих слов, но поверьте это очень, ну, очень вкусно.
Расчёт БЖУ представлен здесь https://www.diets.ru/products/calculator/71295/.
Калорийность: 59 ккал на 100 гр готового продукта.
Белки: 2, 5; жиры: 3, 1; углеводы: 5,6. (на 100 гр готового продукта).
Нам понадобится:
1. Баклажан - 1 (большой) - 300 гр
2. Помидоры - 200 гр
3. Лук репчатый - 100 гр
4. Чеснок - 10 гр
5. Масло оливковое - 20 гр
6...
Читать далее»
Закуска из лука-порея делается очень просто. Но этим необычным блюдом можно удивить.
Берем лук-порей и нарезаем его белую и светло-зеленую части брусочками по 7-10 см.
Укладываем их плотно в кастрюлю и на дно наливаем 1-2 ст.л. воды.
.
Солим, посыпаем прованскими травами:
Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь. Тушим до готовности.
Потом еще горячий порей перчим и заправляем оливковым маслом и винным уксусом или бальзамико...
Читать далее»
Приветствую Вас, проходите, сегодня я буду готовить кабачковую икру (очень её люблю!) в микроволновке с минимальным количеством растительного масла.
Очень вкусно и полезно )
Необходимые продукты :
Кабачок (или цуккини небольшие, очищенные) — (2 шт) - 400 гр
Помидор (не большие) — (3 шт) - 150 гр
Лук репчатый (средний) — (2 шт) - 150 гр
Морковь (средняя) — (1 шт) - 100 гр
Перец сладкий (средний) — (1 шт) - 50 гр
Томатная паста — (1 ст. л.) - 25 гр...
Читать далее»
жизнь продолжается!
5 часов назад