Википедия дала такое определение.
Би́гос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской, белорусской и русской кухни блюдо из квашеной и свежей капусты и мяса. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягайло, любившим отведать его на охотничьих привалах.[/i]
Блюдо популярно и в Германии, и в Литве, и в Чехии, но поистине национальным блюдом он стал лишь в Польше.
Вариантов приготовления бигоса — множество...
Читать далее»
Готовить эти маффины можно любым рецептом, как говорится - главное это идея. Это могут быть и картофельные, и сырные, и творожные маффины. У меня они были картофельными, т. к. после ужина осталось пюре, которое у нас никто не ест разогретым
Нам потребуется:
150 гр готового картофельного пюре
3 ст. л. сметаны
3 ст. л. растительного масла
1 яйцо
80 гр муки
1 ч. ложки разрыхлитель
0,5 ч. ложки куркумы
щепотка соли
брокколи, сыр...
Читать далее»
Хочу продолжить знакомить вас с цветной капустой в новом виде и спешу поделиться еще одним рецептиком из моей шкатулочки
Этот гарнир можно кушать так как есть, можно подавать к птице, рыбе и овощам. Главная составляющая этого блюда - цветная капуста. Но возможно в таком виде вы ее еще не пробовали
"Фальшивое ризотто с грибами"
Как вы наверное знаете, основой ризотто является рис. Но в этом ризотто рис будет фальшивым, отсюда и название этого блюда... фальшивое...
Читать далее»
В этот раз продуктом месяца была выбрана капуста, и я, как любитель цветной капусты, просто не могла пройти мимо
Для начала хочу задать пару вопросов всем стронеющим красавицам
Любите ли вы пиццу?
Как часто вы ее кушаете?
После того, как вы ее поедите случаются ли с вами приступы сожаления и вины?
А что если я предложу вам пиццу, которую можно кушать без зазрения совести?
Хотите кусочек?
Угощайтесь!
"Пицца с курицей, грибами и перцем на основе из цветной капусты"...
Читать далее»
Тыква - особа яркая и запоминающаяся. И рецепты тыквенного октября оказались, под стать своему основному ингредиенту, красочными и интересными. Надеюсь, они нашли свое место в здоровом рационе всех обитательниц Diets.ru. От имени адептов вкусной и здоровой пищи скажу "спасибо" всем-всем-всем авторам-кулинарам и с удовольствием назову тех троих, чьи рецепты получают призы.
*Напоминаем, что все призы и их доставку обеспечивает спонсор конкурса - магазин ePosuda.ru...
Читать далее»
И скоро состоится объявление его победителей.
А ингредиентом следующего месяца становится... капуста.
Октябрь вошел в свою третью декаду, любители тыквы вовсю балуют нас изысканными рецептами в группе "Рецепт месяца" (да-да, сейчас самое время заявить на конкурс и свой рецепт), а мы, тем временем, вновь отправимся в виртуальный супермаркет для того, чтоб выбрать продукт ноября...
Читать далее»
Привет всем!!!
Неожиданно для себя решила принять участие в конкурсе "Рецепт месяца". Что-то в нем меня зацепило - обычно я не азартна .
То ли продукт месяца уж очень полезный (яблоко), то ли призы очень понравились, а может, то, что обычно мы с детками готовим вместе - чтобы учиться, развлекаться и помогать - или всё вместе? Придумывала, как все это оформить, какое блюдо сделать... Так, чтобы и детям интересно, и вкусно, и полезно. Ну, кое-что получилось. И, вроде бы, интересно ...
Читать далее»
Предлагаю на конкурс рецепт необычного яблочного пирога...
Необычен тем, что не делается тесто, а всё закладывается в сыром виде...
Зато получается вкусным с хрустящей корочкой, а внутри нежный. мягкий и ароматный...
Нам потребуется следующий состав продуктов:
Крупа манная - 1 стакан,
Мука пшеничная - 1 стакан,
Сахар - песок - 1 стакан,
Сливочное масло или маргарин (я брала его) - 100 г
Яблоки - 1 кг,
Разрыхлитель - 1 ст. л.,
Сахарная пудра - полстакана...
Читать далее»
Начало осени: самое время запустить марафон яблочных рецептов. Самый распространенный фрукт на планете очень давно "прописался" в рецептах народов мира. Многие компании и бренды выбрали яблоко в качестве своего логотипа, узнаваемого знака (в том числе и Diets.ru). Поэтому не стоит отказывать в символизме тому факту, что именно яблоко открывает наш кулинарный марафон под названием "Рецепт месяца"...
Читать далее»
