Недавнее исследование на животных, результаты которого опубликованы в журнале "Материалы Национальной академии наук" (Proceedings of the National Academy of Sciences), предлагает новые данные о механизме, за счёт которого богатый фруктозой рацион способствует развитию ожирения и сахарного диабета...
Читать далее»
Привожу цитаты:
1. Мишель Монтиньяк разрешил нам употреблять не так уж много заменителей сахара. В частности, его благосклонностью пользуется фруктоза.
Гликемический индекс фруктозы равен 20, то есть, очень низкий и позволяет употреблять её в любой прием пищи. В тоже время, фруктоза - это 100% углевод, поэтому гликемическая нагрузка (ГИ*100%/100) этого сах. заменителя равна 20, что не так уж мало и говорит о том, что фруктозу надо употреблять в ограниченном количестве и не более 30г в день...
Читать далее»
вот прочитала только что на сайте http://organic.org.ua/osoznannoe-pitanie/2066-pravda-pro-sirop-agavy-i-fruktozu/
Джон Колер, известный эксперт в области «живой» пищи, опубликовал статью The Truth about Agave Syrup: Not as Healthy as You May Think. Приведем некоторые выдержки из нее. В конце статьи приводится список литературы, использованной для этого исследования.
«Последнее время прослеживается тенденция при приготовлении «живых» блюд добавлять в них сироп агавы (или нектар агавы)...
Читать далее»
Приветулечки, девчёночки!
Вчера был у меня крахмальный день.
Завтрак: кофе с фруктозой, 1 апельсин.
Обед: 2 початка варенной кукурузы, чай
Ужин: 1 початок варенной кукурузы
Пока ещё болею, кашель понемногу уходит.
Итого на сегодняшнее утро:
-500 гр.
За два дня ушёл килограммчик
Ребятенка сплавила свекрухе и пошла гулять по магазинам Гуляла по "Бруснице" и увидела стенд со сдадким на основе фруктозы и соевые изделия ( последний раз я их видела лет 10 назад) И у меня возник вопросик "а можно на диете есть такие сладости и сою"?
Кто знает подскажите
Ученые многих стран стараются обратить наше внимание на многочисленные результаты своих исследований, показывающих, что опасное "засахаривание" нашего организма происходит из-за регулярного употребления продуктов с высоким содержанием простых углеводов - сахароза.
Ученому Калифорнийского университета Роджеру Макдоналду первым удалось доказать, что крысы, которым регулярно давали сахарозу живут меньше, чем крысы в рационе которых присутствуют в основном сложные углеводы (крахмал)...
Читать далее»
Летняя пора - это не только сезон отпусков, поездок к морю и на дачу, купания и поедания клубники с грядки, летняя пора - это еще и время серьезных забот и заготовок на всю долгую зиму. Предлагаю сварить варенье на фруктозе.
Фруктоза подчёркивает вкус и запах свежих ягод. Но, фруктоза осветляет любую ягоду. Долго хранить это варенье не рекомендуется, разве что в холодильнике. По-крайней мере у меня всю зиму стоит варенье на фруктозе и не покрывается плесенью, не киснет и ни бродит...
Читать далее»
ОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОЗЫ
Французские исследователи (l’Unite Maladies metaboliques et micronutriments de l’INRA) обнаружили в экспериментах на крысах, что чистая фруктоза (фруктовый сахар, - продукт, традиционно допустимый при диабете и ожирении) оказывает оксидантный эффект, увеличивая выработку свободных радикалов в организме, а также повышает уровень липидов в крови.
Мед, напротив, оказывает антиоксидантный эффект...
Читать далее»
В питании детей и взрослых природные сахара жизненно необходимы. Потому дети так любят сладкое, и не надо их в сладостях ограничивать.
Но необходимо навсегда отказаться в питании (и особенно детском!) от сахарозы - практически, медленно действующей всеразрушающей отравы, - заменив ее на природные сахара - фруктозу и глюкозу, мед (природная смесь фруктозы и глюкозы) и сладкие свежие и вяленые фрукты (также содержащие только полезные природные сахара)...
Читать далее»
Вчера у меня был первый день моего здорового образа жизни. Я считаю, он у меня удался.
Завтрак.
Яйцо вареное (осталось со вчера).
Маааааленький кусочек пасхи.
Кофе 3в1 без сахара.
Обед:
Салат из сырой моркови и зелени.
Греча.
Тилапия в кляре.
Перекус получился такой:
Кефир+2 овсяные печеньки на фруктозе
Поужинала не очень рано - в 19.00
Капуста, тушеная с яйцом.
Но зато не ела сладкого, смогла!
После ужина гуляла 2 км в среднем темпе...
Читать далее»
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
11 дней назад