Всем доброго доброго времени суток!
Скорей всего, я не удивлю вас своим рецептом. Но, у меня и нет такой цели. Ведь классический рецепт проверенный годами и поколениями всегда актуален. Кроме того, я коллекционер рецептов, которые вкусные, бюджетные, и не требуют много времени на приготовление.
Кроме того, если вы ждете в гости японцев, корейцев, китайцев, то лучше фаршированного перца и не придумаешь. Ведь там есть рис;-))! И самое главное это блюдо просто обожает мой муж...
Читать далее»
Ингредиенты:
- болгарский перец (желательно красный) - 10 шт.
- яйца - 1 шт.
- куриный фарш - 500 гр.
- риса - 100 гр.
- репчатый лук - 4 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- сливочное масло - 50 гр.
- лавровый лист,
- чёрный перец,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Приготовим фарш:
1. На топлёном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до слегка золотистого цвета.
2. Варим 100 грамм риса, промываем и смешиваем с луком.
3...
Читать далее»
Я очень люблю фаршированные овощи.
И сегодня хочу поделиться с вами рецептом фаршированного кабачка
Кабачок выскребаем с помощью ножа и ложки. Фарш я сделала диетический (куриный).
Обычно я обжариваю ингредиенты фарша, особенно если кабачок крупный (без этого может фарш остаться сыроватым) - лук с морковью, потом добавляю прокрученное мясо, можно даже томат-пасты ложку-другую.
Но - лето и мы же худеем и кабачок небольшой у меня...
Читать далее»
Сегодня начиняю овощи.
Купила два окорочка курицы, баклажаны, капусту, помидоры и сладкий перец.
Рецепт такой :Разрезаем баклажаны пополам и ложкой вырезаем мякоть, режем мелко. Сладкий перец разрезаем пополам и выбираем семена и у помидора выбираем серединку.
Шинкуем капусту, сладкий перец, натираем на терке помидоры, нарезаем куриное мясо небольшими кусочками...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 час назад